生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
預(yù)計后市豬肉的市場價格仍有下滑風(fēng)險
更新時間：2022-03-15 03:34:11作者：佚名
近三周以來，全國豬肉的市場價格呈連續(xù)上升趨勢。記者近日走訪相關(guān)部門及終端市場了解到，生豬的市場價格回暖但仍處于保本線以下，屬正常性波動回暖。預(yù)計目前的漲勢也難以持久，今年豬肉的市場價格也不會出現(xiàn)暴漲。
按照規(guī)律，豬肉終端的市場價格變化前，生豬出欄的市場價格先生變化。記者昨日又來到3月曾探訪過的黃陂生豬養(yǎng)殖戶朱蘭萍的農(nóng)場。“現(xiàn)在可以賣到保本價了。”朱蘭萍稱現(xiàn)在出欄生豬價平均在7元/500g左右，比3月時漲了至少3毛錢。
“大概從5月中旬開始斷斷續(xù)續(xù)漲一點(diǎn)，但幅度都很小。”朱蘭萍說，可能是快到端午節(jié)，消費(fèi)量上來，導(dǎo)致豬肉的市場價格回暖。
根據(jù)的市場價格監(jiān)測顯示，山東臨沭縣生豬的市場價格近期繼續(xù)上漲，目前達(dá)到7.0元/斤，較上周上漲7.69%。目前已連續(xù)上漲五周，較今年最低的市場價格上漲了40%。受其影響，豬肉(五花肉)的市場價格8.5元/斤，較最低價上漲了13.33%。的市場價格上漲也使養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄意向增加，本周仔豬的市場價格打破了維持近半年9.0元/斤(15公斤左右)、8.0(30公斤左右)的的市場價格，分別上漲1元。
來自武漢市畜牧部門的不完全統(tǒng)計，目前生豬飼料的市場價格同比去年上漲近三成，同時存欄生豬量相對較少，再加上國家發(fā)改委先后兩次啟動豬肉凍儲，成為目前豬肉的市場價格持續(xù)微漲的動因之一。
連續(xù)三周上漲，豬肉的市場價格是否就此進(jìn)入“上漲周期”？武漢市畜牧局相關(guān)人士介紹，此前豬肉的市場價格已觸底，現(xiàn)在是正常的周期性波動。此外，由于即將進(jìn)入暑期淡季，豬肉消費(fèi)需求將再度被抑制，豬肉小幅上漲態(tài)勢或?qū)⒅兄梗?月之后才會出現(xiàn)上漲，但今年豬肉的市場價格肯定不會暴漲。
據(jù)了解到近期豬價持續(xù)回升，主要是受國家兩次啟動凍豬肉收儲工作的影響。另外，供應(yīng)減少和需求增加也對的市場價格起到了推動作用。今年來生豬的市場價格持續(xù)下降，部分養(yǎng)豬戶紛紛減少存欄量，導(dǎo)致目前生豬存欄減少；即將臨近的端午節(jié)和農(nóng)忙使得需求有所增加。
目前來看，后期隨著天氣逐步炎熱，豬肉進(jìn)入消費(fèi)淡季，生豬的市場價格上漲動力不足，預(yù)計后市豬肉的市場價格仍有下滑風(fēng)險。