生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-03-15 03:35:34作者:未知
速生雞、健美豬、紅心蛋,這一個個新詞,真實地記錄了中國食品安全發(fā)生的一系列問題。
面對這些問題食品,消費(fèi)者譴責(zé)黑心養(yǎng)殖企業(yè)、飼料廠,指責(zé)政府監(jiān)管不到位。但這些問題發(fā)生的背景是,30年間,中國養(yǎng)殖業(yè)飛速發(fā)展,肉禽蛋等副食品從嚴(yán)重缺乏到目前種類繁多、供應(yīng)充分。食品安全問題成為“先吃飽后吃好”過程中的一個難題。事實上,歐美等發(fā)達(dá)國家在發(fā)展過程中,也曾一度受到食品安全問題的困擾,以至曾出現(xiàn)瘋牛病、二噁英等問題。
應(yīng)該看到,食品安全問題不僅僅是養(yǎng)殖企業(yè)違法、農(nóng)業(yè)部門監(jiān)管的問題,更有科學(xué)倫理、產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策等問題。