生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-09-18 17:22:48作者:佚名
自7月4日起,國家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家統(tǒng)計局先后表態(tài),定調(diào)當前生豬生產(chǎn)形勢總體穩(wěn)中向好,能繁母豬產(chǎn)能充分,豬價后期不具備持續(xù)大幅上漲的基礎條件。在有關部門持續(xù)表態(tài)維穩(wěn)后,國內(nèi)生豬市場現(xiàn)貨價格應聲止?jié)q,并開始振蕩回落。
國海良時期貨研究所副總經(jīng)理許曉燕告知期貨日報記者,前期始終以升水態(tài)勢彰顯看漲信心的期貨價格反而在宏觀、大宗商品、預期等多因素夾擊下,并未緊跟現(xiàn)貨價格升破24000元/噸,在23000元/噸的一線遲疑不前,伴隨著現(xiàn)貨滯漲回落,也充分顯示出市場的謹慎心態(tài)。
從供給方面看,豬價快速回升,養(yǎng)殖利潤得到明顯改善。據(jù)格林大華期貨生豬分析師張曉君介紹,截至7月25日,全國生豬成交均價為21.58元/公斤,按照玉米價格2.92元/公斤推算豬糧比價位為7.39∶1,高于7∶1的養(yǎng)殖盈虧平衡點,行業(yè)整體達到盈利水平。7月22日,自繁自養(yǎng)利潤為861.37元/頭,較6月24日347.53元/頭增加513.84元/頭,養(yǎng)殖利潤快速增加推動養(yǎng)殖戶出欄積極性提高,出欄體重有所上升。卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示,7月1日中國生豬周度宰后均重91.01公斤,7月22日周度宰后均重92.11公斤,出欄積極性增加緩解了短期供給緊張局面。
然而,從飼料產(chǎn)量來看,6月全國工業(yè)飼料產(chǎn)量環(huán)比下降0.8%,豬飼料產(chǎn)量環(huán)比下降4.1%,從某種程度上印證了階段性生豬存欄減少。張曉君稱,市場看漲心情較前期有所減弱,但部分地區(qū)養(yǎng)殖戶惜售心情仍存,階段性供給偏緊格局短期無法徹底扭轉。
“存欄量雖有減少,但仍是育肥利潤變化而導致的正常調(diào)整,幅度仍在市場健康運行的范疇之內(nèi)。國新辦上半年農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟運行情況公布會上公布的數(shù)據(jù)顯示,目前生豬產(chǎn)能處于正常合理水平,預估下半年生豬出欄量與去年同期相當?!惫獯笃谪浬i分析師呂品說。
從能繁母豬的數(shù)量看,今年存欄量始終處于產(chǎn)能調(diào)控的綠色合理區(qū)域,目前已連續(xù)兩個月回升。從新生仔豬數(shù)量看,上半年新生仔豬數(shù)量與去年同期相當,預示下半年生豬上市量不會比去年少。從中大豬數(shù)量來看,6月份規(guī)模豬場5月齡以上的中大豬存欄量同比增長8%,7—8月份生豬供應和豬肉產(chǎn)量將穩(wěn)定增加。
在呂品看來,生豬現(xiàn)貨價格經(jīng)過前期的波動后,近期波動幅度有所收窄。國家統(tǒng)計局公布的上半年能繁母豬存欄數(shù)據(jù)顯示,生豬產(chǎn)能增長迅速,且高于正常保有量4.3%,生豬供應充分,即使短期出現(xiàn)肯定供需錯配,但很快可以恢復正常。目前豬價已經(jīng)上漲至歷史高位(除去非瘟期間),在沒有進一步利多刺激的情況下,預估生豬價格繼續(xù)上漲空間有限,但在養(yǎng)殖端心情的支撐下,短期生豬回調(diào)空間也較為有限。
張曉君表示,三季度階段性供給減少支撐7—8月現(xiàn)貨豬價,然而近期新冠疫情對多地終端消費有肯定影響,豬價偏弱運行,在供給端支撐下,預估7—8月現(xiàn)貨價格下跌空間有限。養(yǎng)殖端4—5月仔豬補欄積極性明顯提升,對應9月后出欄量逐步回升,進入四季度供給環(huán)比將明顯增加,預估四季度供需雙增的預期下,豬價上漲或導致終端消費量不及去年同期,需求增量或弱于供給增量,將施壓四季度豬價。從時間窗口看,一方面,關心9月中旬前后中秋、國慶節(jié)前備貨結束后的現(xiàn)貨壓力;另一方面,關心11月份灌腸腌臘需求對現(xiàn)貨的支撐效果。
許曉燕認為,短期豬價回調(diào),若豬價下跌與壓欄大豬集中出欄形成負反饋,不排除進一步下跌可能。但下半年生豬供需格局整體依舊偏緊,給出適度養(yǎng)殖利潤是較為合適的估值判斷,即養(yǎng)殖成本是下半年生豬價格運行的重大支撐。目前完全成本預估在18—19元/公斤。