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2022-12-04
行業(yè)形勢大變：豬肉人均消費需求穩(wěn)中有降 豬肉進口進入高水平常代
更新時間：2022-03-15 04:09:39作者：未知
非洲豬瘟在我國暴發(fā)之后，導致我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)形勢正發(fā)生著深刻變化。
首先是喂養(yǎng)成本的增加。
非洲豬瘟常態(tài)化背景之下，防疫自然也是常態(tài)化，好像家常便飯一樣，養(yǎng)豬場要時時刻刻做好防疫。所以，生物安全水平亟待大幅提升，直接導致養(yǎng)殖成本將顯著提升。疊加去年以來飼料價格的大漲，目前生產(chǎn)成本已提升到17元/公斤，記得上輪周期行業(yè)平均成本在13元/公斤左右。
其次是我國豬肉人均消費需求正穩(wěn)中有降。
豬肉確實始終占據(jù)餐桌的C位，但豬肉在我國肉類消費結(jié)構(gòu)中的比重卻在下降。
“十三五”前期，由于肉類消費結(jié)構(gòu)升級和環(huán)保政策等因素影響，豬肉在我國肉類消費結(jié)構(gòu)中的比重由“十二五”期間的65%左右漸漸降至63%左右;
非洲豬瘟疫情導致2019年和2020年進一步下降到55%左右。
專家認為，隨著我國老齡化程度加深，預估“十四五”豬肉消費需求較“十三五”將繼續(xù)穩(wěn)中有降。
最后，我國豬肉進口已進入高水平常代。
我國豬肉進口量的高速增長要追溯至2008年，那一年我國豬肉進口量超過出口量;2016年我國進口豬肉162萬噸，成為全球最大的豬肉進口國;
2019年，全年進口豬肉210.8萬噸，增加75%;
2020年我國豬肉進口量同比翻番，達到439萬噸。
2019年之前我國豬肉進口量占國內(nèi)豬肉產(chǎn)量的4%以下，2020年達到10.7%。
始終以來，我國的豬肉價格遠遠高于國際市場，國際市場的價格優(yōu)勢確實對國內(nèi)市場造成了肯定的競爭壓力。
變則通，對于以上的種種變化，萬不可大意，業(yè)界和有關(guān)部門務必高度重視。