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　　監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：27日各地豬價(jià)強(qiáng)勢(shì)反彈，北方主流市場(chǎng)價(jià)格局地破15元/斤，南方主銷(xiāo)區(qū)域西南地區(qū)問(wèn)鼎16.5元/斤。全國(guó)各地豬價(jià)強(qiáng)勢(shì)飄紅，這到底是為什么呢?

　　之前北方地區(qū)雨雪天氣，和當(dāng)前南方部分地區(qū)已提前開(kāi)啟制作臘肉的需求之下，對(duì)豬價(jià)均產(chǎn)生了一定的影響。但根據(jù)南方地區(qū)的集體溫度來(lái)看，還未達(dá)到全面開(kāi)啟制作臘肉的光陰，因此，究其緣故，不消除頭部企業(yè)規(guī)模豬場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì)助力之下的結(jié)果，綜合來(lái)看這次豬價(jià)的強(qiáng)勢(shì)飄紅，很約摸是在中南六省禁止活豬跨省禁運(yùn)的前奏，隨著即將到來(lái)的傳統(tǒng)需求旺季的開(kāi)啟狀態(tài)。

　　預(yù)計(jì)豬價(jià)還會(huì)潞傍持續(xù)溫柔顛簸上揚(yáng)狀態(tài)，等到屠企收豬艱難問(wèn)題稍加緩解之后，會(huì)在潞傍沿用慣有的壓價(jià)收豬策略，所以提醒廣大養(yǎng)殖戶需保持理性心態(tài)合理規(guī)劃調(diào)度，不要盲目過(guò)度壓欄，手里有適重可出欄豬源可考慮逢高及時(shí)出欄。

　　目前，國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)尤其是餐飲市場(chǎng)在持續(xù)重蘇之中，餐飲業(yè)中肉類(lèi)消費(fèi)占領(lǐng)極大，豬肉的銷(xiāo)量消費(fèi)也在不斷增添，目前白條豬肉均勻出廠價(jià)格也在歸落，其出廠均勻價(jià)已到38.66元/公斤，所以一些地區(qū)豬肉價(jià)格已開(kāi)始浮現(xiàn)“10+”的豬肉，這對(duì)于豬肉需求而言是個(gè)不錯(cuò)的提振，預(yù)計(jì)豬價(jià)和肉價(jià)還將高位顛簸。

　　此外，養(yǎng)殖戶要注意寒冷冬季豬場(chǎng)的疾病防止，現(xiàn)在為了防寒保暖普通豬場(chǎng)封鎖的都比較嚴(yán)實(shí)，大家要分外注意豬場(chǎng)的空氣流通，注意豬場(chǎng)呼吸道類(lèi)疾病的防控。