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2022-12-04
廣東生豬產(chǎn)能下降超50%，豬價同比漲八成！這里為緩解漲價，每公
更新時間：2022-03-15 04:46:47作者：佚名
據(jù)廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳數(shù)據(jù)顯示，過去一周，廣東生豬均勻收購價格達(dá)到27.20元/公斤，較去年同期上漲79.78%。而農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在廣東設(shè)立的20個監(jiān)測縣數(shù)據(jù)顯示，6月生豬、能繁母豬存欄量同比減少超過50%，供應(yīng)緊缺致價格攀升。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部分析，預(yù)計下半年豬肉供需關(guān)系進(jìn)一步趨緊，豬價潞傍上漲壓力較大。針對當(dāng)前生豬生產(chǎn)供應(yīng)形勢，廣東省也已經(jīng)踴躍采取各項措施對付。
另一方面，福建荔城區(qū)為穩(wěn)定市場豬肉價，啟動農(nóng)副產(chǎn)品平價商店銷售機(jī)制，腿肉、條肉、精瘦肉、排骨等肉類每公斤補(bǔ)貼4元，憑身份證每人限購合計2公斤。
廣東省生豬均勻收購價同比漲八成，供應(yīng)緊缺致價格攀升
肉類市場供贈總體有保障
近日，筆者走訪廣州多個農(nóng)貿(mào)市場，不少市民和豬肉檔主紛紛表示今年豬肉價格向來上升。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，7月首席周，豬肉均勻價格為26.86元/公斤，而到8月第二周，價格已經(jīng)上漲至32.44元/公斤，上漲了20.8%。
全國豬肉價格升高，廣東也沒能例外。廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳數(shù)據(jù)顯示，7月以來，廣東生豬均勻收購價格連連上升，過去一周，即8月10—16日，生豬均勻收購價格達(dá)到27.20元/公斤，較去年同期上漲79.78%，比去年11月的最高收購價高了將近10元，是2018年到目前為止的最高收購價。
豬肉漲價背后緣故有哪些?未來豬肉價格走勢如何?為了穩(wěn)市場保供應(yīng)，政府采取了哪些措施?
生豬產(chǎn)能下降導(dǎo)致供應(yīng)緊缺
廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳分辭從生產(chǎn)和供贈兩個方面來分析豬肉價格上漲的緣故。在生產(chǎn)方面，去年以來，廣東省生豬產(chǎn)能持續(xù)較快下滑。據(jù)省統(tǒng)計部門統(tǒng)計，上半年期末全省生豬、能繁母豬存欄量同比分辭下降34%和43%;農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在廣東設(shè)立的20個監(jiān)測縣數(shù)據(jù)顯示，6月生豬、能繁母豬存欄量同比減少超過50%。
廣東省生豬產(chǎn)能下降，除了受非洲豬瘟疫情影響，還有以下三個因素：一是環(huán)保清理整治的影響，近年各地開展養(yǎng)殖污染整治，清理關(guān)閉了大批小散養(yǎng)殖場;二是生產(chǎn)者的理性選擇，非洲豬瘟疫情來勢兇猛，不少養(yǎng)殖場戶主動減少存欄、提前出欄、停止補(bǔ)欄;三是“豬周期”的市場調(diào)節(jié)，2017至2018年全國生豬供大于求，價格持續(xù)走低，養(yǎng)殖者主動減少生豬養(yǎng)殖，后續(xù)影響總體產(chǎn)能。 在供應(yīng)方面，廣東是豬肉消費大省，2018年全省生豬自贈率約65%，缺口約1500萬頭，而珠三角地區(qū)自贈率惟獨30%。生豬從存欄減少到出欄減少約有半年的周期，當(dāng)前生豬產(chǎn)能下降導(dǎo)致的后續(xù)結(jié)果已逐漸顯現(xiàn)。
——生豬供應(yīng)緊缺逐漸顯現(xiàn)。6月以來全國各地生豬價格大幅攀升，在未來全國生豬供應(yīng)嚴(yán)重緊缺的背景下，作為主銷區(qū)的廣東省尤其是珠三角地區(qū)生豬供應(yīng)將瀕臨嚴(yán)重考驗。
——產(chǎn)品替代效應(yīng)逐漸顯現(xiàn)。部分消費者的消費心理受疫情影響，減少了豬肉消費。據(jù)省統(tǒng)計部門統(tǒng)計，上半年全省豬肉產(chǎn)量同比減少約7萬噸(5.3%)，禽肉、水產(chǎn)品產(chǎn)量同比分辭增長5萬噸(7%)、16萬噸(4.3%)。此外，據(jù)廣東省92個規(guī)模養(yǎng)雞場檢測數(shù)據(jù)，6月黃羽肉雞存欄量同比增添60%。
多措并舉穩(wěn)生產(chǎn)保供贈
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部分析，預(yù)計下半年豬肉供需關(guān)系進(jìn)一步趨緊，豬價潞傍上漲壓力較大。但由于其他畜禽產(chǎn)品產(chǎn)量增添，消費結(jié)構(gòu)調(diào)整加快，加之進(jìn)口豬肉及其制品數(shù)量也有所增長，肉類市場供贈總體有保障。
針對當(dāng)前生豬生產(chǎn)供應(yīng)形勢，廣東省也已經(jīng)踴躍采取各項措施對付。
目前，各級正推進(jìn)落實省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合省直12部門印發(fā)的促進(jìn)生豬生產(chǎn)保障市場供應(yīng)的十條措施，強(qiáng)化“菜籃子”市長盡職制，落實對種豬場、規(guī)模養(yǎng)豬場的支持政策，加強(qiáng)非洲豬瘟綜合防控和擴(kuò)產(chǎn)重產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)，千方百計穩(wěn)定生豬生產(chǎn)供應(yīng)。
同時，踴躍優(yōu)化畜禽產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)布局，大力引進(jìn)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化養(yǎng)殖，推進(jìn)實施養(yǎng)殖糞污資源化利用，加快畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級，適應(yīng)新階段環(huán)保高請求、疫情高風(fēng)險的新形勢，努力促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
每公斤肉補(bǔ)貼4元，每人限購2公斤!福建荔城區(qū)啟動農(nóng)副產(chǎn)品平價商店銷售機(jī)制
為充沛發(fā)揮政府價格調(diào)控功能，確保福建荔城區(qū)市場價格穩(wěn)定，根據(jù)《福建省農(nóng)副產(chǎn)品平價商店管理主意》(閩政辦〔2017〕142號)、莆田市發(fā)改委《莆田市發(fā)展和改革委員會關(guān)于啟動農(nóng)副產(chǎn)品平價商店運行機(jī)制的通知》(莆發(fā)改〔2019〕316號)和《莆田市荔城區(qū)人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)莆田市荔城區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品平價商店管理實施細(xì)則的通知》(荔政辦〔2018〕106號)的請求，決心啟動平價商店銷售機(jī)制，現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下，請遵照執(zhí)行：
一、平價商店的設(shè)立
根據(jù)荔城區(qū)平價商店備案名單，經(jīng)審核并征得商店允許后，斷定本次參加平價商店商品銷售活動的平價商店有東勝匯購超市國貨店、莆田市荔城區(qū)新天意百貨商行2家超市，并由莆田市荔城區(qū)發(fā)展和改革局與相關(guān)平價超市簽訂農(nóng)副產(chǎn)品平價銷售協(xié)議。
二、平價商品銷售光陰、品種和數(shù)量
(一)銷售光陰：2019年9月6日。結(jié)束光陰視我區(qū)食品價格走勢而定。
(二)銷售品種：腿肉、條肉、精瘦肉、排骨。
(三)限購數(shù)量：憑身份證每人限購合計2公斤。
三、銷售價格
按正常銷售價格扣減政府補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)后作為零售價格。正常銷售價格指平價商店啟動前5天實際銷售均勻價格(每周四為價格調(diào)整日，當(dāng)市場銷售價格上下浮動超過6%時，由平價商店提前一天報備贈我局，經(jīng)我局核實批準(zhǔn)贈予調(diào)整)。
四、補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)
政府補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)：肉類每公斤補(bǔ)貼4元。
五、工作分工
(一)平價商店監(jiān)管：平價商店由區(qū)發(fā)改局農(nóng)副產(chǎn)品平價商店工作領(lǐng)導(dǎo)小組盡職監(jiān)管。平價商店必須設(shè)立平價商品專區(qū)或?qū)９?，并對平價商品建立詳細(xì)臺賬以備監(jiān)督及審核，并通過有關(guān)海報、LED顯示屏等方式在超市顯著位置進(jìn)行宣傳政府的惠民政策。各平價商店應(yīng)于次日上午10點前將前一日的銷售情況匯總上報贈領(lǐng)導(dǎo)小組。財政、商務(wù)、審計、工商等相關(guān)部門在職責(zé)范圍內(nèi)配合開展工作。
(二)補(bǔ)貼款的審核：平價銷售結(jié)束后十日內(nèi)，區(qū)平價商店應(yīng)將原始登伎淳證、電子版匯總憑證收集蓋章后送區(qū)平價商店領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組對補(bǔ)貼款進(jìn)行審核，平價銷售商店(每個銷售點)的銷售補(bǔ)助金額超過人民幣5萬元的應(yīng)委托第三方進(jìn)行審核，審核經(jīng)費一并列入平價商店補(bǔ)助經(jīng)費。
(三)補(bǔ)貼款的撥付：在平價商品銷售結(jié)束后3個月內(nèi)由區(qū)財政局對區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品銷售補(bǔ)貼款贈予全額資金補(bǔ)貼(含第三方審核經(jīng)費)。
莆田市荔城區(qū)發(fā)展和改革局
2019年8月20日