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2022-12-04
江西九江：豬肉價(jià)格猛漲 市民直呼“吃不消”！
更新時(shí)間：2022-03-15 04:47:07作者：佚名
8月天氣持續(xù)高溫燥熱，本該是豬肉市場的淡季，價(jià)格應(yīng)有所歸落。但今年情況卻極為反常，江西九江最近豬肉的價(jià)格逆勢上漲，漲幅近50%，不少市民直呼“吃不消”。
豬肉價(jià)格上漲50%以上 ，銷量驟減
近日，潯陽晚報(bào)記者在潯城一些農(nóng)貿(mào)市場上看到，最近普通豬肉已經(jīng)賣到每公斤44元左右，而8月初還只需26元左右一公斤。豬價(jià)上漲直接影響豬肉銷量，陶洼菜場肉豬個(gè)體經(jīng)營戶聶黎軒在市場上賣了6年多豬肉，在他的記憶里，豬肉漲到40多元錢一公斤還真不多見。豬肉價(jià)格是從今年8月開始徐徐上漲的，從8月初到現(xiàn)在每公斤漲了14元左右，一天一個(gè)價(jià)，去市場批發(fā)豬肉都缺貨，他自己也感覺豬肉價(jià)格太高了。不過，即使目前豬肉價(jià)格這么高，還是會(huì)浮現(xiàn)供不應(yīng)求的情況。聶老板說，“以往每天可以賣出300斤肉，現(xiàn)在買豬肉的人顯然減少，一天的銷量惟獨(dú)原來的三分之一?！焙退噜彶贿h(yuǎn)的游老板也深有同感，“前段光陰能賣個(gè)500來斤，現(xiàn)在就兩三百斤?！边@對于他們生意人來說是個(gè)不小的打擊，他們預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格還會(huì)持續(xù)上漲，因?yàn)樯i存欄量的縮減，產(chǎn)能不足，生豬收購價(jià)格屢創(chuàng)歷史新高，豬肉的零售價(jià)格也只能水漲船高。
市民紛紛轉(zhuǎn)向肉類替代品
走訪濂溪區(qū)萬家惠生存超市過程中，潯陽晚報(bào)記者發(fā)明不少市民盤問肉價(jià)后，就推著購物車離開了。超市內(nèi)唯獨(dú)的豬肉攤主江昆保說：“現(xiàn)在市民都是問問就走了。之前買兩斤肉的人，現(xiàn)在約摸就只買一斤，也有好多人都去買雞、鴨、魚?！笔忻裢襞烤褪看渲幸粏T，“買了一斤多帶皮五花肉，花了24.7元，真是吃不起了。早先每周至少要燉一次排骨湯，現(xiàn)在偶然會(huì)換成魚湯或者雞湯?！?/p>
采訪中，一名前來買肉的市民齊先生告訴潯陽晚報(bào)記者，現(xiàn)在豬肉貴大家吃得很少了，每次來都是買一點(diǎn)，自家都改吃雞蛋了，她希翼九江的肉價(jià)能降一降，降到老百姓都能接受。
受兩方面因素影響 ，全市生豬存欄量銳減
市畜牧獸醫(yī)局相關(guān)盡職人告訴潯陽晚報(bào)記者，受供求關(guān)系影響，全國豬肉的價(jià)格都在上漲，九江固然也不例外。據(jù)他分析，造成生豬存欄量下降，主要有兩方面緣故，一是環(huán)保請求，去年全市范圍內(nèi)劃定了禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和可養(yǎng)區(qū)。禁養(yǎng)區(qū)的養(yǎng)豬場所有被關(guān)停。二是從去年8月份開始，非洲豬瘟疫情影響我市生豬養(yǎng)殖，對本來就減少的生豬存欄量更是帶來嚴(yán)重影響。
據(jù)知道，我市周邊縣(市)區(qū)，一些過去養(yǎng)殖上千頭的生豬養(yǎng)殖場，現(xiàn)在僅存欄幾十頭、百余頭，存欄量銳減。據(jù)悉，為勉勵(lì)和攙扶生豬養(yǎng)殖戶恢重生產(chǎn)，目前中央、省里出臺(tái)了相關(guān)貼息貸款相關(guān)政策，我市目前尚未出臺(tái)此類政策。對于事關(guān)百姓菜籃子的豬肉價(jià)格等相關(guān)情況，本報(bào)將潞傍關(guān)注。