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      1. 廣東各大中城市凍肉儲備均為滿庫

        更新時(shí)間:2022-03-15 05:04:37作者:佚名

        廣東各大中城市凍肉儲備均為滿庫

          在價(jià)格穩(wěn)定一段光陰后,近日廣州豬肉批發(fā)價(jià)略有上漲。廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳表示,在擴(kuò)大禁養(yǎng)區(qū)、清拆養(yǎng)殖場和非洲豬瘟疫情疊加影響下,全省生豬存欄量、出欄量將進(jìn)一步下降,預(yù)計(jì)下半年將浮現(xiàn)生豬及其產(chǎn)品供應(yīng)偏緊。

          豬肉零售價(jià)穩(wěn)定批發(fā)價(jià)微漲

          昨日上午11時(shí)許,記者在廣州市157醫(yī)院附近的白灰場肉菜市場看到,附近中午的緣故,市場豬肉檔前顧客不多。“買了10塊錢五花肉、42塊錢排骨?!笔忻裢醢⒁谈嬖V記者,近段光陰豬肉價(jià)格還算穩(wěn)定,價(jià)位基本沒變。

          “我們檔口就賣兩種豬肉,溫氏豬和黑土豬,黑土豬貴點(diǎn)?!眮碜悦分莸陌⑻?花名)和老公在白灰場肉菜市場賣豬肉10多年了。阿田告訴記者,當(dāng)天五花肉零售價(jià)是溫氏豬一斤13塊、黑土豬一斤15塊;瘦肉溫氏豬一斤17塊、黑土豬20塊;排骨溫氏豬一斤25塊、黑土豬一斤30。

          阿田說,近來豬肉批發(fā)價(jià)每斤漲幅2至3角,尚能承受。

          據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在廣東設(shè)置的16個畜產(chǎn)品和飼料農(nóng)貿(mào)市場價(jià)格監(jiān)測點(diǎn)數(shù)據(jù)顯示:去年8月以來,廣東省生豬出欄均勻價(jià)格變?yōu)?2~17元/公斤,豬肉價(jià)格基本保持在22~25元/公斤。

          生豬存欄和出欄量下降

          早在今年4月17日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂在新聞發(fā)布會上說,能手初步預(yù)計(jì),下半年豬肉價(jià)格同比漲幅約摸超過70%。那么,廣東的情況將會怎樣呢?

          廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提供的數(shù)據(jù)顯示,據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在廣東設(shè)置的20個生豬固定監(jiān)測縣和16個畜產(chǎn)品和飼料農(nóng)貿(mào)市場價(jià)格監(jiān)測點(diǎn)數(shù)據(jù)顯示,2019年3月,生豬存欄量環(huán)比(比上月,下同)下降5.12%,同比(比去年同期,下同)下降30.09%;能繁母豬存欄量環(huán)比下降8.63%,同比下降37.97%;生豬出欄量環(huán)比下降3.19%,同比下降15.05%;廣東省生豬出欄均勻價(jià)格為14.06元/公斤,環(huán)比上漲14.59%,同比上漲17.17%。

          據(jù)介紹,今年1-3月廣東省生豬、能繁母豬存欄同比降幅約為全國均勻水平的2倍,反映出廣東省生豬、能繁母豬存欄早在非洲豬瘟疫情發(fā)生之前(廣東省首起非洲豬瘟疫情發(fā)生在2018年12月)就已經(jīng)浮現(xiàn)大幅下降,主要是受各地?cái)U(kuò)大禁養(yǎng)區(qū)、清拆養(yǎng)殖場的影響。預(yù)計(jì)下半年,廣東將浮現(xiàn)生豬及其產(chǎn)品供應(yīng)偏緊,尤其是珠三角地區(qū)為生豬主銷區(qū),生豬產(chǎn)品自贈率低,下一階段供贈壓力很大,生豬及其產(chǎn)品價(jià)格將浮現(xiàn)大幅上漲。

          113個定點(diǎn)基地優(yōu)先供應(yīng)廣州

          廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳坦承,目前廣東生豬供應(yīng)存在缺口。據(jù)介紹,廣東省生豬年消費(fèi)量約5500萬頭。未來全省生豬出欄將保持在3300萬頭以上,自贈率保持在60%左右,缺口部分主要從廣西、湖南、海南、福建及江西等附近省份調(diào)進(jìn)生豬及其產(chǎn)品補(bǔ)充供應(yīng)。目前全省各大中城市凍肉存儲均為滿庫。

          據(jù)介紹,2016年,廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局(原廣州市農(nóng)業(yè)局)等4部門印發(fā)《廣州市定點(diǎn)供穗生豬養(yǎng)殖基地建設(shè)管理主意》,通過認(rèn)定定點(diǎn)供穗生豬養(yǎng)殖基地,勉勵大型生豬養(yǎng)殖基地優(yōu)先供應(yīng)廣州,目前已評審、認(rèn)定定點(diǎn)基地共113個?!翱偠灾?,通過生豬產(chǎn)業(yè)布局優(yōu)化調(diào)整、供穗生豬養(yǎng)殖基地供贈保障,和寒鮮豬肉、肉類制品、牛羊肉和雞鴨鵝等其他畜禽產(chǎn)品的補(bǔ)充供贈,多渠道滿意市場消費(fèi),我市并未發(fā)生肉品短缺的問題?!睆V州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)說。

        本文標(biāo)簽: 廣東  凍肉儲備  養(yǎng)豬行情  

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