生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會(huì)有寄生蟲(chóng)嗎
2022-12-04
更新時(shí)間:2022-03-15 05:16:27作者:佚名
作為大慶市民菜籃子里的重要食材,豬肉的價(jià)格變動(dòng)向來(lái)備受市民關(guān)注。近日知道到,前段光陰還算穩(wěn)定的生豬價(jià)格開(kāi)始?xì)w落,大慶市生豬收購(gòu)價(jià)格小幅下降,業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)近期價(jià)格歸暖約摸性較小。
收購(gòu)價(jià)一周降了5毛多。
“前幾天收購(gòu)價(jià)還是7.6元/斤的時(shí)候沒(méi)賣(mài),今天就掉到7元/斤了,這一頭豬就少賣(mài)100多元,這一次又少賣(mài)不少錢(qián)。”肇源縣一位養(yǎng)豬戶向記者抱怨說(shuō),這周豬價(jià)的變幻太快了,價(jià)格好的時(shí)候沒(méi)賣(mài),現(xiàn)在只能趕上什么價(jià)是什么價(jià)了。
“最近生豬的收購(gòu)價(jià)的確降了,5號(hào)那會(huì)兒收購(gòu)價(jià)還在7.5元、7.6元,現(xiàn)在勉強(qiáng)能維持在7.1元/斤就不錯(cuò)了。”張海城是肇源縣的一位生豬收購(gòu)經(jīng)紀(jì)人,每天忙碌在養(yǎng)殖戶與豬場(chǎng)、屠宰場(chǎng)之間,對(duì)生豬收購(gòu)的價(jià)格可以說(shuō)是尤其知道。
談及最近生豬的價(jià)格變動(dòng),他告訴記者,最近幾天整個(gè)東北生豬的收購(gòu)價(jià)格都在掉,但相對(duì)于吉林和遼寧的價(jià)格,大慶市目前的報(bào)價(jià)還算較高的。
他說(shuō):“遼寧現(xiàn)在生豬報(bào)價(jià)也就能達(dá)到6.8元/斤,吉林和咱們的價(jià)格差不多,基本在7.0元/斤左右,咱們大慶現(xiàn)在是7.1元/斤還算高的,但是與一周前相比還是降了5毛多。”
隨后記者走訪市場(chǎng)知道到,雖然生豬的收購(gòu)價(jià)格開(kāi)始?xì)w落,但是目前大慶市市場(chǎng)上豬肉的價(jià)格還未浮現(xiàn)顯然變幻。“現(xiàn)在豬肉均勻11元/斤,這個(gè)價(jià)格已經(jīng)持續(xù)一段光陰了,目前還沒(méi)有浮現(xiàn)大的波動(dòng)。”東安陽(yáng)光市場(chǎng)豬肉攤位的一位攤主向記者介紹說(shuō)。
存欄量大是降價(jià)主因。
記者知道到,綜合目前大慶市肇源縣、林甸縣等地的各養(yǎng)殖戶的存欄情況來(lái)看,目前存欄量過(guò)大或是導(dǎo)致本次豬價(jià)波動(dòng)的主要緣故。
“從目前大慶市的情況來(lái)看,企業(yè)收購(gòu)意愿降低、生豬存欄量過(guò)大是本輪生豬價(jià)格波動(dòng)的主要緣故。”張海城告訴記者說(shuō),前年和去年都是生豬行情比較好的年份,養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖熱情普遍高漲,母豬存欄量大幅提高。
他說(shuō):“去年豬行最好的時(shí)候,養(yǎng)殖戶預(yù)留的母豬都比較多,所以就導(dǎo)致目前生豬存欄量持續(xù)增添,說(shuō)白了現(xiàn)在就是‘豬多了不值錢(qián)’,現(xiàn)在不單是生豬收購(gòu)價(jià)格便宜,仔豬的價(jià)格也不高,一頭20斤左右的仔豬價(jià)格基本在400元左右。”
采訪中部分養(yǎng)殖戶也表示,“肉價(jià)上漲—母豬存欄量大增—生豬供應(yīng)增添—肉價(jià)下跌”,從去年生豬市場(chǎng)行情大好到今年上半年價(jià)格波動(dòng)頻繁,生豬收購(gòu)價(jià)格從頂峰時(shí)的11元/斤一路跌到現(xiàn)在的7元/斤,不少養(yǎng)殖戶感概新一輪的低價(jià)周期怕是已然來(lái)到。
生豬收購(gòu)價(jià)附近保本線。
采訪中,許多養(yǎng)殖戶都表示,目前大家普遍都存在“早賣(mài)怕虧,晚賣(mài)恐賠”的心理,對(duì)于豬價(jià)的未來(lái)走勢(shì),養(yǎng)殖戶很困惑豬價(jià)短期是否還有歸暖的約摸。張海城分析以為,豬價(jià)的變動(dòng)主要是受生豬的存欄量和市場(chǎng)的需求量決心。在大慶市目前生豬存欄充沛的情況下,市場(chǎng)需求持續(xù)疲軟就導(dǎo)致豬價(jià)短期歸暖的約摸性不大。
據(jù)知道,從大慶市生豬的需求量來(lái)看,8月份并沒(méi)有重要節(jié)日,雖然大慶市各學(xué)校集中開(kāi)學(xué)會(huì)使豬肉價(jià)格有小幅波動(dòng),但集體來(lái)看大慶市市場(chǎng)對(duì)生豬需求普遍減少,大慶市幾個(gè)比較大的屠宰場(chǎng)日屠宰量也有顯然下降。
“現(xiàn)在屠宰場(chǎng)的訂單開(kāi)始減少,豬行好的時(shí)候一天最多屠宰近千頭,現(xiàn)在基本也就在600頭左右,市場(chǎng)消化能力不足,屠宰量減少,后續(xù)價(jià)格上漲約摸性不大。”張海城向記者介紹說(shuō)。
采訪中記者知道到,雖然目前生豬的價(jià)格開(kāi)始降低,但是由于飼料成本等緣故,目前養(yǎng)殖戶還處于盈利狀態(tài),所以未浮現(xiàn)惜售的情況,目前生豬行情還算穩(wěn)定。但不消除價(jià)格還有潞傍下跌的約摸,要是豬價(jià)持續(xù)下跌,當(dāng)生豬收購(gòu)價(jià)格降到6.5元/斤的保本線時(shí),生豬市場(chǎng)的不穩(wěn)定因素也會(huì)隨之增添。