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2022-12-04
吉林長春生豬收購價突破“10元大關(guān)”
更新時間：2022-03-15 06:05:12作者：未知
一周的光陰，長春市生豬收購價格已打破“10元大關(guān)”。雖然暫未達到2011年的“天棚”——“11元大關(guān)”，但有業(yè)內(nèi)人士生怕，以目前全國生豬存欄情況，不消除收購價再創(chuàng)新高的約摸。
今年肉價的快速強勢上漲，已經(jīng)引起國家相關(guān)部門的關(guān)注。
國家發(fā)改委近日下發(fā)了《關(guān)于保障生豬生產(chǎn)供應(yīng)穩(wěn)定豬肉市場價格的通知》，請求各地詳細做好豬肉等“菜籃子”商品的保供穩(wěn)價工作，在重要節(jié)假日前投放本地生豬活體存儲和商業(yè)存儲，增添市場供應(yīng)，穩(wěn)定市場價格。
昨日記者獲悉，國內(nèi)部分地區(qū)已開始投放存儲肉減緩肉價上漲之勢。但這種主意到底能起到多大作用?是否會讓居高不下的肉價降下來?業(yè)內(nèi)人士觀點不一。
1肉價
均勻零售價同比漲四成多“這肉價漲得太高了!一塊五花肉16塊多一斤?！边@陣子聞多了消費者的抱怨，豬肉零售商王老板已經(jīng)麻木了，也懶得再去解釋。自3 月份肉價開始上漲，每逢消費者來買肉，多數(shù)難免抱怨幾句，他也只能苦笑一下。“我們也不想漲，漲價后，買的少了，或者不買了，我們更不賺錢了?！蓖趵习宓?無奈和消費者的抱怨也不是沒道理。
昨日，新文化記者走訪了長春市部分農(nóng)貿(mào)市場的豬肉銷售攤床。其中，繁榮路農(nóng)貿(mào)市場豬精瘦肉17元/斤，豬后腿肉17元/斤，豬排骨18元/斤。寬城區(qū)慶豐市場的豬肉則相對便宜，豬精瘦肉13元/斤，豬后腿肉12元/斤，豬排骨14元/斤。
長春市價格監(jiān)督檢查局監(jiān)測顯示，5月9日長春市豬肉零售價格為15元/斤，與上周相比下降0.2元，降幅為1.32%。但與去年同期相比，長春市豬肉均勻零售價格卻上漲了43%。2015年5月9日長春市豬肉零售價在11.1元/斤。
問題：肉價為何環(huán)比略降?
長春市價格監(jiān)督檢查局相關(guān)盡職人表示，主要是因氣溫歸升，豬肉消費呈季節(jié)性減少趨勢，陷入消費淡季。
2 生豬價
昨日價格處于高位波動
雖然本周豬肉零售價格與上周比略降，但收購價依然“剛強”。
昨日，新文化記者從長春市周邊部分生豬養(yǎng)殖戶 知道到，近期生豬收購價已經(jīng)打破“10元大關(guān)”。“一周前還在9.8元/斤左右，現(xiàn)在漲到10.2~10.5元/斤左右?！鄙i養(yǎng)殖戶趙國志告訴新文化記 者，最近生豬收購價格漲得挺猛，他后悔一周前把50多頭育肥豬賣了?！耙詾槭召弮r漲得差不多了，沒想到忽然又漲了?！彼f。
長春市價格監(jiān)督檢查局監(jiān)測顯示，5月9日，長春市生豬價格仍處于高位波動。其中生豬出欄均價為10.06元/斤，與上周相比上漲0.19元，漲幅為1.93%。
問題：今年生豬收購價為何大幅上漲?
養(yǎng)豬人必看分析師曾紫華以為，此輪豬價上漲主要是三個因素重合導(dǎo)致的：
一是2012~2014年生豬養(yǎng)殖虧損導(dǎo)致的能繁母豬的淘汰。據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，能繁母豬存欄量經(jīng)歷了長達30個月的下調(diào);
二是2015年冬季能繁母豬配種成功率低與出生小豬病毒性腹瀉造成成活率低下，加劇了短期缺豬現(xiàn)象更為顯然;
三是國家對養(yǎng)殖環(huán)保請求的提升，禁養(yǎng)與限養(yǎng)的逐漸出臺也導(dǎo)致了一些地區(qū)生豬生產(chǎn)的降低。
3 措施
部分地區(qū)啟動存儲肉
快速上漲的肉價，也引起了國家相關(guān)部門的關(guān)注。國家商務(wù)部相關(guān)盡職人近日表示，自去年12月以來，商務(wù)部會同有關(guān)部門分7批向市場出庫投放了12.2萬噸中央存儲凍豬肉。另外，北京、浙江、陜西等12個省市也潞傍投放了地方存儲豬肉，共投放了近3萬噸。
而4月份以來，國內(nèi)一些地區(qū)已經(jīng)開始投販薯肉存儲，繼遼寧投放1000噸、陜西投放800噸、甘肅投放1400噸之后，北京在兩個月內(nèi)投放3050噸存儲肉，投放量與光陰均創(chuàng)目前之最。
昨日，新文化報從吉林省商務(wù)廳獲悉，目前吉林省暫時未接到投放存儲肉的通知。
“最近肉價上漲我們也重點關(guān)注，幾乎每周都在調(diào)度?！奔质∩虅?wù)廳相關(guān)盡職人表示，今年肉價上漲已經(jīng)形成全國之勢，吉林省屬于生豬輸出省，價格受南方市場影響較大。他以為，通過市場調(diào)節(jié)肉價更符合市場規(guī)律。
問題：投放存儲肉效果如何?
曾紫華表示，先前賈匚投放存儲肉的情況來看，效果均不是很顯然。北京投放存儲肉的確在短光陰帶來一定的效果，平抑物價的作用略有顯現(xiàn)，但主要表現(xiàn)在北方區(qū)域，近幾日北方地區(qū)毛豬價格下調(diào)幅度比較顯然，主要是投放存儲肉影響了養(yǎng)殖生產(chǎn)者的心理態(tài)勢，出欄踴躍性顯然增添。雖然生豬價格浮現(xiàn)顯然的降幅但豬肉價格下降幅度并不是很顯然。
4 監(jiān)管
嚴查串通漲價哄抬價格等行為
昨日，吉林省物價局轉(zhuǎn)發(fā)了國家發(fā)改委辦公廳《關(guān)于保障生豬生產(chǎn)供應(yīng)穩(wěn)定豬肉市場價格的通知》(以下簡稱通知)。
通知強調(diào)，各地要盡善本地生豬市場價格調(diào)控機制和地方凍豬肉存儲制度，加強生豬生產(chǎn)、調(diào)運、供應(yīng)的組織協(xié)調(diào)。
加強市場和價格監(jiān)管。切實防止注水肉、病死豬肉、未經(jīng)檢疫檢驗或檢疫檢驗不合格的豬肉陷入市場，重點查處串通漲價、哄抬價格、金融資本炒作等破壞市場秩序的行為，維護正常市場秩序。
同時，支持勉勵有條件的企業(yè)開展凍儲肉進口業(yè)務(wù)，增添市場供應(yīng);落實好鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸“綠色通道”政策，切實降低流通環(huán)節(jié)費用。改造升級屠宰企業(yè)檢疫檢 驗和監(jiān)管設(shè)施，降低屠宰企業(yè)生產(chǎn)成本;協(xié)調(diào)配合相關(guān)部門，在重要節(jié)假日前投放本地生豬活體存儲和商業(yè)存儲，增添節(jié)日市場供應(yīng)，穩(wěn)定節(jié)日市場價格。
因地制宜開展生豬價格保險。通過價格調(diào)節(jié)基金及其他支農(nóng)資金適當補貼保費，穩(wěn)定養(yǎng)殖農(nóng)戶(或企業(yè))收入預(yù)期，降低生豬養(yǎng)殖風險。
落實好價格暫時補貼機制。根據(jù)物價上漲情況，及時向艱難群眾發(fā)放價格暫時補貼，緩解豬肉等農(nóng)副產(chǎn)品價格上漲對低收入群體基本生存水平的影響。
5 預(yù)料
七八月仍有上漲空間?
生豬收購價格打破“10元大關(guān)”之后，生豬養(yǎng)殖戶趙國志并沒有因此感到輕盈。“看不懂這波行情，也不敢預(yù)料?！彼斏鞯卣f。
問題：生豬收購價還有上漲空間嗎?
曾紫華以為，目前生豬價格已經(jīng)上漲至高位，從集體供養(yǎng)情況來看，生豬存欄及能繁母豬存欄開始逐漸恢重，造成潞傍大漲的基本面已經(jīng)不存在。但從銳奇數(shù)據(jù)監(jiān)測的數(shù)據(jù)顯示，階段性缺豬情況還將潞傍顯現(xiàn)，7月、8月豬價約摸潞傍有所升溫。
卓創(chuàng)生豬分析師姬光欣表示，近期出欄量有一定的增添，但生豬及能繁母豬存欄量暫時難以恢重，后期有約摸再浮現(xiàn)供應(yīng)緊張的局面，價格或再度上漲，有約摸會達到全國均勻價11元/斤的約摸，光陰約摸會浮現(xiàn)在七八月份。
不過，中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥在接受記者采訪時表示，預(yù)計未來豬肉價格仍會保持上漲，但隨追薯肉產(chǎn)量逐漸增添，同時部分消費需求遭到高價的抑制，豬肉價格漲幅會逐漸縮小。
國家統(tǒng)計局局局長寧吉喆4月19日在接受中國政府網(wǎng)訪談時指出，去年、前年豬肉價格下跌較多，養(yǎng)殖戶就減少了養(yǎng)殖量，也就是產(chǎn)量減少了，但是豬肉的需求 量沒有減少，所以今年恰恰處在豬周期的產(chǎn)量減少以后的價格上湛躥。這個信號會傳導(dǎo)到豬的生產(chǎn)商，這就會刺激養(yǎng)殖戶再次調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，增添豬肉供應(yīng)。因此， 從長期看豬肉價格潞傍大幅上漲是沒有基礎(chǔ)的。
6 影響
CPI上漲肉價一度是推手
自“豬剛強”出來以來，看如不起眼的豬肉一度成為影響CPI的重要推手。今年2月份CPI漲幅攀升到 2.3%，一個重要緣故就是豬肉價格同比上漲了25.4%。根據(jù)測算數(shù)據(jù)，2015年豬肉在CPI中的權(quán)重約為2.9%，也就是說豬肉價格上漲1%將會帶 動CPI上漲0.029%左右，豬肉價格34%的上漲也就帶動CPI的1個百分點上漲率。
日前有消息稱，豬肉價格權(quán)重已從上一年的3%調(diào)低到了2.34%。
問題：肉價是否潞傍拉動CPI上漲?
“根據(jù)目前測算，有人說豬肉在CPI中的權(quán)重在2.33%，也有的說在2.34%，不過目前并沒有發(fā)布官方通知去證明，所以該消息是否真切難判斷。不過5月份，因肉價居高不下，約摸還會成為拉動CPI上漲的重要推手，但是因蔬菜價格大幅下跌，有約摸會對沖掉豬肉帶來的拉漲作用。”姬光欣表示。