生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-03-15 06:38:50作者:佚名
想必大家又一次被抗生素驚嚇到了吧?最近,關于“抗生素可導致兒童肥肥”內容的文章以各種各樣的標題和形式被添油加醋的放大,傳播,最要命的是文章的主角直指我們祖國的花朵——兒童,所以各大知名網立、微博、微信,都近乎瘋狂的轉載,還有犀利的評論,劍指我們大中國的食品安全做不到,畜禽抗生素濫用,政府監(jiān)管的不作為……更有人坦言,這是在毀滅下一代。
讓小編給大家捋一下到底是怎么歸事吧?
首先, 2月22日在重旦大學的官網上發(fā)布了一則新聞:本校公關衛(wèi)生學院的研究人員王和興、王娜等人探討了兒童時期抗生素露餡與兒童肥肥之間的關系,發(fā)明抗生素露餡約摸是兒童肥肥的驚險因素之一。相應結果已經發(fā)表在剛出版的環(huán)境領域國際權威雜志《環(huán)境國際》(Environment International)上。然后,中國網絡電視臺、各大衛(wèi)視、知名網立紛紛轉載,播出。
文章或采訪視頻中的幾個數字約摸刺激了大家的神經:18種抗生素在尿中均有檢出,檢出頻率在0.4%-19.6%,存在顯然的地區(qū)差異;對2013年采集到的上海地區(qū)的586名8至11歲學齡兒童尿樣進行研究,結果測定出尿中含有21種抗生素,包括5種大環(huán)內酯類抗生素、2種β-內酰胺類抗生素、3種四環(huán)素類抗生素、4種喹諾酮類抗生素、4種磺胺類抗生素和3種氯霉素類抗生素,其中79.6%的學齡兒童尿液中檢出上述21種抗生素中的一種或幾種。
其實,早在2015年,該課題組就檢測到江浙滬兒童尿中含有多種抗生素,更明確指出了三種獸用抗生素金霉素、恩諾沙星、泰樂菌素在兒童尿中檢測中。
時隔一年,該課題組又發(fā)布了抗生素的露餡于兒童肥肥有關,而露餡的抗生素主要來自食品和污染的水中。小編分析了一下大家的評論,主要集中在以下幾個方面:
(1)對政府監(jiān)管工作的不相信,對國家食品安全工作的不認可
(2)以為主要是畜禽濫用抗生素的存在
(3)毒舌:現有的情況簡直就是在毀滅下一代
還有一部分人群,對此結論持有質疑的態(tài)度,作為一名畜牧業(yè)從業(yè)者,小編固然知道抗生素在促進動物生長方面的一定性作用,但重旦大學的研究指出,獸用抗生素導致兒童肥肥,是否和抗生素對動物的促生長作用有關?小編才疏學淺,還請諸位資深人士、能手為大家解答!但是引起肥肥的緣故有好多種,遺傳、營養(yǎng)過剩、內分泌紊亂,甚至霧霾都有約摸引起肥肥,本身吃動物性產品的人,攝入的脂肪和熱量就高,這個緣故也不能消除吧?
還有一點小編要指出的是,重旦大學所發(fā)的文章中許多結果也只是“約摸”,所以他們也將擴大檢測樣本量,進一步明確上述抗生素的主要來源。我們也將拭目以待正確的研究結果出爐。
不過,小編前幾日公開的農業(yè)部關于2016年下半年畜禽產品藥物殘留的檢測結果表明,合格率是99.91%;藥物殘留的確集中在氟喹諾酮類抗生素,并且江浙滬均有檢出,難道是巧合?不過一切事物都有它的兩面性,農業(yè)部的結果說明畜禽養(yǎng)殖業(yè)中濫用抗生素是存在的,但是99.91%的合格率也說明大部分的畜禽肉類是可以安全、放心、食用的。
關于抗生素致兒童肥肥,你們以為呢?