本周期（8月15日-8月23日）全國范圍內(nèi)豬價以小幅上漲為主，周期中后階段市場上漲動力略顯不足，部分省份價格有下滑跡象。據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)我們可以了解到，川內(nèi)豬源整體供給仍然偏緊，產(chǎn)區(qū)和市場價格也有所上漲，天氣涼爽促進(jìn)豬肉消費，整體豬價上漲幅度達(dá)到0.2元/斤。
8月25日消息 近日湖南各產(chǎn)區(qū)價格有快速下調(diào)跡象，4日累計下跌0.2元/斤-0.3元/斤。本月初豬價的快速上升有賴于國家頒布新一輪的凍肉收儲，以及全國大豬出欄量有所減少，但同時使部分養(yǎng)戶壓欄嚴(yán)重，導(dǎo)致當(dāng)前體重較大肉豬供應(yīng)量增加，市場行情走低。
市場上漲動力不足 部分省份豬價有所下滑
據(jù)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前，成都新津、雙流生豬出欄價格7.5-7.6元/斤（220斤），8.1元/斤（300斤），綿陽、資陽外三元豬價7.4-7.6元/斤，樂山外三元豬價7.5-7.7元，土雜豬價7.1-7.2元左右，巨星豬價7.7元/斤，九寨食品豬價7.7元/斤，西南溫氏7.8元/斤，近期外省豬到場價格7.8-7.9元/斤（良雜），8.0-8.1元/斤（良種）。市場生豬交易價走低，屠宰企業(yè)反應(yīng)迅速，24日湖南豬主要供應(yīng)的湖北雙匯、雨潤、紅星等大型屠宰場調(diào)低屠宰價100到150元/噸。
川內(nèi)生豬出欄與價格趨勢：根據(jù)產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)情況分析，近期產(chǎn)區(qū)大豬存欄量不大，220-230斤的豬源7.5元/斤，250-260斤體重的7.7元/斤，280-310斤體重8元/斤。近期天氣較為涼爽，外省豬源入川難度減少，由此外省豬源對川內(nèi)市場的沖擊有所加大，產(chǎn)區(qū)和市場顯示上漲動力不足。
目前全國范圍內(nèi)豬價雖有微漲，但周期中后期階段市場顯示上漲動力不足，部分區(qū)域豬價出現(xiàn)微調(diào)。綜合分析下階段豬源整體供應(yīng)量不大和飼料價格不斷上漲，對穩(wěn)定產(chǎn)區(qū)價格有所支撐。當(dāng)前部分外省豬源開始沖擊四川，價格持續(xù)上漲后市場也需要時間進(jìn)行消化，因此預(yù)計八月下旬四川豬價以穩(wěn)定為主。
綜合分析：肉豬供應(yīng)量驟增說明整體養(yǎng)殖量仍然偏大，且就算未來一周供應(yīng)量回復(fù)正常仍沒有支撐點使豬價有向上的動力，評估短期內(nèi)湖南豬價弱勢穩(wěn)定。