近日,國家統(tǒng)計(jì)局煙臺調(diào)查隊(duì)公布二季度煙臺市生豬的生產(chǎn)形勢調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示,二季度生豬的平均價(jià)格行情比一季度下降7.7%,面對一路上漲的養(yǎng)豬技術(shù)成本,生豬的養(yǎng)殖戶面臨虧本經(jīng)營,農(nóng)村散養(yǎng)戶數(shù)減少14.3%。
>>養(yǎng)頭豬大概要1400元,收支相抵基本白忙活
張莉是福山門樓鎮(zhèn)的一位養(yǎng)豬技術(shù)戶,在養(yǎng)豬技術(shù)行業(yè)摸爬滾打已六七個(gè)年頭,談到近來的行情,張莉用“不好干”來形容。
張莉的養(yǎng)豬技術(shù)場有60多頭母豬,生豬的存欄量近700頭。張莉給記者算了一筆賬,為了節(jié)省成本,他自己配飼料,“相對于購買全價(jià)飼料,一頭豬能省200元的飼料費(fèi)。”不過,一頭豬從繁育到出欄,仍需要1200元的費(fèi)用,“這還不算養(yǎng)殖設(shè)備的折舊維護(hù)費(fèi)用。”
人工成本更讓張莉頭疼,據(jù)張莉介紹,目前養(yǎng)豬技術(shù)工人每月工資在3000-4000元之間,盡管工資高,但人并不好招。“這種活,年輕人大都不愿意干,工人都是老人。”張莉的養(yǎng)豬技術(shù)場雇傭了兩名工人,每個(gè)月工人開銷就得七八千元。
“目前,生豬的的出欄價(jià)格行情為每斤7.3-7.4元。”出欄價(jià)格行情的下跌,養(yǎng)殖成本的增加,養(yǎng)豬技術(shù)行業(yè)往日可觀的利潤空間不復(fù)存在。張莉說,好在自家養(yǎng)豬技術(shù)場產(chǎn)仔率與成活率較高,不至于賠本。但身邊不少朋友,由于虧本都已放棄了養(yǎng)豬技術(shù)。
據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局煙臺調(diào)查隊(duì)統(tǒng)計(jì),今年二季度玉米平均價(jià)格行情為每公斤2.18元,豆粕價(jià)格行情為每公斤3.57元,自繁自養(yǎng)一頭肥豬成本約為1400元,按照出欄一頭肥豬100公斤、生豬的出欄價(jià)格行情每公斤14.41元計(jì)算,生豬的養(yǎng)殖基本保持在無利狀態(tài),養(yǎng)殖戶積極性受挫,近兩成的農(nóng)村散戶出現(xiàn)“空欄”現(xiàn)象。
>>行情不好成本卻在上漲,養(yǎng)殖戶開始“減持”
生豬的養(yǎng)殖,采取的大都是自繁自養(yǎng)的方式,由于今年行情不好,不少養(yǎng)豬技術(shù)戶縮減了母豬的數(shù)量。
車克瑞是萊山車家疃的一位養(yǎng)豬技術(shù)戶,在當(dāng)?shù)厮闶且粋€(gè)大戶。擁有10年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的他,用“硬撐”兩字來形容當(dāng)前的市場形勢。
車克瑞說,養(yǎng)一頭母豬所需的飼料、防疫等費(fèi)用加在一起,一年需要4000元,正常情況下,一頭母豬兩年能繁殖5次。按照現(xiàn)在的物價(jià),一頭母豬一年產(chǎn)仔中,至少有十七八頭生豬的成活出欄,價(jià)格行情每斤最低7.1元以上才不至于賠本。“然而,現(xiàn)實(shí)情況下,生豬的出欄量并沒那么理想。”
面對飼料成本上漲、生豬的價(jià)格行情下降的現(xiàn)狀,為了不至于虧損太多,車克瑞前不久縮減了母豬的數(shù)量,由原來的46頭減少到30頭。車克瑞說,在養(yǎng)豬技術(shù)行業(yè),他投入了很多資金,盡管目前虧損,但也只能硬撐著,等待價(jià)格行情回升的一天。目前,他們家的生豬的存欄量在200頭左右,為了節(jié)省開支,沒敢雇傭工人。
同村的生豬的散養(yǎng)戶車克琦,前不久剛有一部分生豬的出欄,每斤價(jià)格行情7元錢。“去年同期,最高每斤達(dá)到10塊錢。”車克琦告訴記者,對他來說,今年能不賠就是好事。唯一的收獲就是豬糞挺有用,自家十多畝櫻桃園省了不少肥料錢。
>>生豬的平均價(jià)格行情繼續(xù)下挫,農(nóng)村散養(yǎng)戶數(shù)減少
去年生豬的行情比較好,刺激了仔豬生產(chǎn)和規(guī)模養(yǎng)殖的增加。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示:今年二季度末,煙臺生豬的存欄量為67.05萬頭,比一季度末存欄量增長3.3%。盡管生豬的存欄量整體小幅增長,但與一季度相比,二季度農(nóng)村散養(yǎng)戶數(shù)減少了14.3%。
生豬的存欄量增多,不過隨著夏季來臨,蔬菜瓜果消費(fèi)增加,肉類需求相對減少,導(dǎo)致豬價(jià)進(jìn)一步下跌。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示:二季度煙臺市生豬的價(jià)格行情平均每公斤14.41元,相比一季度的15.61元下降了7.7%。
面對養(yǎng)殖成本增加、生豬的價(jià)格行情走低的形勢,抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)的大型養(yǎng)殖場情況明顯好于中小養(yǎng)殖戶,基本沒有減少存欄的打算,部分還在擴(kuò)大存欄規(guī)模。