生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
隨市場交易下降 畜禽產(chǎn)品價格適度回落的可能性依舊存在
更新時間：2022-03-15 17:06:03作者：佚名
一，養(yǎng)殖市場發(fā)展阜：
2016年1月第5周(1月25日-31日總第5周)，中國畜禽產(chǎn)品中淘汰蛋雞、肉毛雞、肉毛鴨行情偏弱下調(diào)，生豬系列產(chǎn)品、雞蛋、肉雞苗、肉鴨苗等品種行情則潞傍偏強(qiáng);淡水魚產(chǎn)品中除鯽魚行情略顯偏弱外，其余品種行情則持續(xù)升勢;反芻動物產(chǎn)品中，羊肉零售價略弱，其余產(chǎn)品潞傍上漲。
生豬方面，春節(jié)附近，國內(nèi)生豬行情總體潞傍持續(xù)強(qiáng)勢。但隨著超級低溫寒潮離去及高等院校潞傍放假、農(nóng)民工返鄉(xiāng)，豬肉集中消費下降，加之企業(yè)年前備貨結(jié)束，豬價行情潞傍上漲動力略顯不足，本周上半周國內(nèi)均價浮現(xiàn)歸調(diào);下半周，北方地區(qū)生豬價格浮現(xiàn)新一輪上漲。春節(jié)附近居民對豬肉需求量集中增添，刺激豬價走強(qiáng)。南方地區(qū)豬肉市場隨著北方地區(qū)的豬價上漲，也浮現(xiàn)寥绔強(qiáng)歸升勢頭。
蛋禽市場上，本周國內(nèi)雞蛋周度均價潞傍偏強(qiáng)運行，但下半周行情開始浮現(xiàn)偏弱歸調(diào)。全國低溫天氣導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋性能進(jìn)一步下降，同時年前終端市場有潞傍備貨的需求，潞傍對雞蛋價格形成利好推動;下半周，隨著年關(guān)將至，受工廠及學(xué)校放假，和民工返鄉(xiāng)等因素影響，銷區(qū)雞蛋銷量減少，市場缺乏支撐，蛋價開始陷入年前偏弱清理期;在淘汰蛋雞方面，受自身價格顯然偏高及近期淘汰數(shù)量偏大的影響，本周淘汰蛋雞價格潞傍走低。
肉禽市場上，受生豬行情上半周偏弱下調(diào)影響，本周國內(nèi)肉雞、肉鴨行情也隨之浮現(xiàn)偏弱調(diào)低，這也與屠宰企業(yè)備貨結(jié)束，市場交易量顯然下滑有一定關(guān)系;在肉雞和肉鴨苗方面，受年前孵化場出苗量低、種蛋成本高等因素的帶動，本周肉雞肉鴨苗價格潞傍維持走堅態(tài)勢。
水產(chǎn)養(yǎng)殖方面，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)仍處于養(yǎng)殖淡季，水產(chǎn)品供應(yīng)量總體下降;而隨著年前需求增添，淡水魚行情本周大多癡線走強(qiáng)態(tài)勢，僅鯽魚行情略有歸調(diào)。在華南地區(qū)，由于受突襲式寒潮影響，南方地區(qū)的廣東及福建等地區(qū)的存塘水產(chǎn)蒲獪現(xiàn)大量被凍死現(xiàn)象，這對后期的水產(chǎn)品供應(yīng)市場將產(chǎn)生一定的影響。
反芻市場方面，北方地區(qū)奶牛生產(chǎn)潞傍處于淡季，肉牛羊陷入出欄高峰期。本周原奶價格維持平衡;牛羊肉方面，受年前市場需求提振，牛肉批發(fā)和零售價格潞傍走強(qiáng)，羊肉批發(fā)價格潞傍走強(qiáng)，羊肉零售價格略偏弱下調(diào)，這是羊肉價格高位，需求不振的表現(xiàn)。
二，市場價格動態(tài)：
生豬價格方面，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第5周出欄商品大豬價格環(huán)比上漲，其中出欄外三元大豬周度均價18.33元/公斤，環(huán)比上漲1.93%，同比上漲39.94%;出欄內(nèi)三元大豬周度均價18.06元/公斤，環(huán)比上漲2.03%，同比上漲400.70%;出欄土雜大豬周度均價17.71元/公斤，環(huán)比上漲2.07%，同比上漲42.02%;外三元、內(nèi)三元及土雜豬周度加權(quán)均價18.17元/公斤，環(huán)比上漲1.98%，同比上漲40.434%;仔豬周度均價32.82元/公斤，環(huán)比上漲0.52%，同比上漲70.76%。
家禽產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第5周全國商品雞蛋周度均價8.52元/公斤，環(huán)比上漲0.66%，同比上漲3.54%;淘汰蛋雞周度均價9.94元/公斤，環(huán)比下跌1.01%，同比上漲12.25%。出欄快型肉毛雞出場周度批發(fā)均價7.43元/公斤，環(huán)比下跌0.07%，同比下跌6.35%;快型肉雞苗出場周度均價2.77元/羽，環(huán)比上漲11.03%,同比上漲128.80%;快型肉毛鴨出場批發(fā)周度均價7.43元/公斤，環(huán)比下跌0.31%，同比下跌11.96%;快型肉鴨苗出場批發(fā)周度均價1.98元/羽，環(huán)比上漲41.42%，同比下跌9.90%;肉種蛋市場周度價格1.91元/枚，環(huán)比上漲7.20%;同比上漲95.67%。
水產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第5周全國鯉魚周度均價11.78元/公斤，環(huán)比上漲0.17%，同比下跌0.59%%;鯽魚周度均價14.02元/公斤，環(huán)比下跌0.28%，同比上漲3.24%;草魚周度均價11.91元/公斤，環(huán)比上漲0.25%，同比下跌8.81%;白鰱周度均價6.67元/公斤，環(huán)比上漲1.37%，同比下碟6.32%;花鰱周度均價12.28元/公斤，環(huán)比上漲0.41%，同比上漲2.25%。
反芻產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第5周全國生鮮液態(tài)奶周度均價3.56元/公斤，環(huán)比持平，同比上漲2.30%;牛肉批發(fā)周度均價54.16元/公斤，環(huán)比上漲0.11%，同比下跌0.04%;牛肉零售周度均價63.48元/公斤，環(huán)比上漲0.21%，同比下跌0.77%;羊肉批發(fā)周度均價46.72元/公斤，環(huán)比上漲0.11%，同比下跌10.86%;羊肉零售周度均價57.48元/公斤，環(huán)比下跌0.12%，同比下跌11.08%。
三，行業(yè)新聞：
1，正虹科技2016年1月26日公告，公司預(yù)計2015年盈利400萬元-520萬元(上年同期盈利:2602.68萬元)，比上年同期下降：80.02%-84.63%;每股收益約:0.0150-0.0195元/股(上年同期0.0976元/股)。業(yè)績變動主要緣故為：受市場供求關(guān)系影響，飼料銷量下降導(dǎo)致利潤減少。
2，1月26日美國嘉吉公司普瑞納飼料加工項目正式落戶山西省晉中市祁縣經(jīng)濟(jì)開辟區(qū)。事實上，早在2015年7月，該集團(tuán)農(nóng)標(biāo)普瑞納(廊坊)飼料有限公司就已經(jīng)投資其山西分公司，項目準(zhǔn)備興建年產(chǎn)12萬噸飼料加工生產(chǎn)線，總投資1200萬美元，建成投產(chǎn)后可實現(xiàn)年均銷售收入近2億元。
3，1月28日，浙江紹興市高新區(qū)新增1例人感染H7N9禽流感病例。目前，患者正在醫(yī)院接受治療?；颊叨∧碁榕?，今年59歲，家住紹興高新區(qū)稽山街道陽光新村。據(jù)知道，患者曾在紹興皋埠鎮(zhèn)大湖頭村購買活雞并自行宰殺，因浮現(xiàn)發(fā)熱等癥狀到紹興市中醫(yī)院就診，后轉(zhuǎn)至浙醫(yī)一院就診。確診后，紹興高新區(qū)已啟動H7N9疫情應(yīng)急預(yù)案，強(qiáng)化以禁止活禽交易為重點的聯(lián)防聯(lián)控措施，請求所有撲殺皋埠鎮(zhèn)大湖頭村及其周邊東龍山村、東湖村等地的活禽。同時，開展以H7N9禽流感防治為重點的宣傳教誨工作，進(jìn)一步加強(qiáng)活禽交易的源頭管控。
4，截止1月26日，因遭遇歷史罕見寒潮廣東全省漁業(yè)損失重要，據(jù)不盡全統(tǒng)計，全省漁業(yè)受災(zāi)面積11.7萬畝，魚苗損失8865萬尾，蝦苗損失50萬尾，漁業(yè)總經(jīng)濟(jì)損失9.9億元。根據(jù)湛江(雷州企水)、陽江(海陵島)、潮州(饒平柘林灣)、深圳、汕尾等地反映的情況來瞧，海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖幾乎全軍覆沒。面對災(zāi)情，廣東省海洋與漁業(yè)局黨組迅速舉動，盡最大努力減輕漁業(yè)災(zāi)害損失。1月22日，由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊，派出五個督查組赴各市開展?jié)O業(yè)安全生產(chǎn)防寒抗凍督查工作。
四，后期市場預(yù)料：
生豬市場上，節(jié)前食品深加工企業(yè)、屠宰企業(yè)備貨已經(jīng)基本結(jié)束，但在下半周國內(nèi)生豬卻再度浮現(xiàn)強(qiáng)勢上漲行情，這是春節(jié)前居民集中采購豬肉需求的推動，固然也進(jìn)一步證明了目前國內(nèi)生豬供應(yīng)緊缺的事實。下周，隨著新年的附近，終端市場集中采購將大部分結(jié)束，同時豬價已經(jīng)處于高位，行情潞傍上漲缺乏動力;隨著市場交易的下降，豬價浮現(xiàn)一波適度歸落的約摸性依然存在。
蛋禽市場上，本周國內(nèi)雞蛋價格潞傍走強(qiáng)，但事實上下半周開始蛋價已經(jīng)浮現(xiàn)偏弱歸落跡象;下周隨著新年附近、終端年前備貨結(jié)束，預(yù)計蛋價將浮現(xiàn)適度走弱過程。
肉禽養(yǎng)殖市場上，受本周前期生豬行情偏弱和屠宰企業(yè)備貨結(jié)束等影響，本周肉雞肉鴨行情偏弱歸調(diào);下周隨著新年的附近，終端集中備貨結(jié)束之后，預(yù)計行情將潞傍偏弱調(diào)整。但受肉禽自身供需基本面總體平衡的支撐，預(yù)計年前行情總體變幻不大，以窄幅波動為主。雞鴨苗方面，隨著新年附近，補(bǔ)欄工作將放緩，但由于冬季孵化數(shù)量總體偏低，預(yù)計年前的肉禽苗價格都將保持高位，后期將適度歸軟。
水產(chǎn)養(yǎng)殖市場上，目前全國潞傍處于寒冬季節(jié)，本年度大部分地區(qū)的室外水產(chǎn)品養(yǎng)殖區(qū)的集中出塘已經(jīng)結(jié)束，預(yù)計后期水產(chǎn)品價格將適度走強(qiáng)。
反芻市場上，本周國內(nèi)原奶價格保持平衡，預(yù)計后期原奶價格將總體潞傍維持穩(wěn)定;牛羊肉方面，本周牛肉批發(fā)和零售價格和羊肉批發(fā)價格均偏強(qiáng)上漲，羊肉零售價格則均偏弱。預(yù)計春節(jié)期間，由于節(jié)日消費需求增添，牛羊肉價格將適度走強(qiáng)。