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2022-12-04
近期豬肉價格為什么下降這么厲害？2022年春節(jié)豬肉會漲價嗎？
更新時間：2022-03-14 23:14:03作者：未知
每年的春節(jié)期間，市場上肉類產品的需求，都會太太提高。今年以來，在豬肉價格處于的情況下之下，很多市民都很關心2022年春節(jié)豬肉價格的走勢，據數據顯示，近期，全國豬肉價格連降5周。那么，近期豬肉價格為什么下降這么厲害？2022年春節(jié)豬肉會漲價嗎？
一、近期豬肉價格為什么下降這么厲害？
1、旺季消費需求的分散和透支
北京某豬肉銷售門店工作人員表示：按照往年規(guī)律，冬季包括元旦春節(jié)前后，都是腌臘、灌腸以及集中備貨的豬肉消費旺季，但是在去年10月初，豬肉價格跌至近三年來的低點，引發(fā)居民提前腌臘、灌腸，以及食品企業(yè)的囤肉，這導致了旺季消費需求的分散和透支。
2、供大于求
數據顯示，截至2021年3季度末，我國生豬存欄量超4.3億頭，同比增加18.2%，2021年11月末全國能繁母豬存欄量4296萬頭，超出正常保有量的4.8%，這些保障了未來豬肉的寬松供給。另外，隨著節(jié)日將至，肉類食品公司也加大了投放，春節(jié)期間，豬肉供應充足。
二、2022年春節(jié)豬肉會漲價嗎？
2022年春節(jié)豬肉不會漲價的可能性比較大，就算漲價也只是小范圍內。
1、生豬行業(yè)專業(yè)人員表示：春節(jié)期間，豬肉上市量將有所增加，去年11月份和12月份，全國規(guī)模豬場5月齡中大豬存欄量同比分別增長25.9%和27.5%，按2個月左右的育肥時間，對應春節(jié)前后的生豬上市量較大，豬肉整體供給寬松，肉價仍處在下行周期內。此外，春節(jié)期間豬肉供應充足，主要是很多養(yǎng)殖戶趕在節(jié)前集中出欄。
2、從農業(yè)農村部了解到，今年3月以來，我國規(guī)模豬場每月新生仔豬數月均增速達1.5%，意味著今年9月至明年2月的生豬出欄量將明顯增長。因此，如果后期不發(fā)生大范圍災害性天氣影響產銷銜接，元旦春節(jié)期間，豬肉價格大幅上漲可能性不大。
三、豬肉價格今日價格最新行情
以下為全國部分地區(qū)目前豬肉最新（2022年1月11日）價格：
北京朝陽區(qū)大洋路農副產品批發(fā)市場：17.4元/公斤
北京豐臺區(qū)新發(fā)地農產品批發(fā)市場：18.25元/公斤
北京京豐岳各莊農副產品批發(fā)市場：18.5元/公斤
北京市通州八里橋農產品中心批發(fā)市場：17.7元/公斤
北京順義區(qū)順鑫石門農產品批發(fā)市場：16.75元/公斤
北京昌平水屯農副產品批發(fā)市場：23元/公斤
天津市紅旗農貿綜合批發(fā)市場：21.5元/公斤
天津市韓家墅海吉星農產品批發(fā)市場：22元/公斤
河北秦皇島（昌黎）農副產品批發(fā)市場：22.8元/公斤
河北秦皇島海陽農副產品批發(fā)市場：18元/公斤
河北邯鄲（魏縣）天仙果品農貿批發(fā)交易市場：20元/公斤
中國張北蔬菜城：22.6元/公斤
河北省懷來縣京西果菜批發(fā)市場：20元/公斤
河北三河市建興農副產品批發(fā)市場：11元/公斤
山西太原丈子頭農產品物流園：23元/公斤
山西長治市紫坊農副產品綜合交易市場：19元/公斤
山西晉城綠欣農產品批發(fā)市場：21元/公斤
山西汾陽市晉陽農副產品批發(fā)市場：20元/公斤
山西省臨汾市堯豐農副產品批發(fā)市場：22元/公斤
呼和浩特市東瓦窯批發(fā)市場27元/公斤
注：價格整理于商務部全國農產品商務信息公共服務平臺。
總的來說，豬肉價格下降跟供應量有著密切的關系，2022年春節(jié)期間的巨大消費與充足的生豬供應，會保持在一個平衡點，肉價平穩(wěn)是值得期待，很難出現(xiàn)大漲或大跌。