生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
要防漲、也防跌 豬肉不能總坐“過山車”
更新時間：2022-03-14 23:23:19作者：未知
隨著產(chǎn)能的不斷恢復(fù)，與之前的高豬價對比，豬價下跌是整體趨勢，豬周期是不可逆的。但是業(yè)內(nèi)也考慮到養(yǎng)殖成本托底這一因素，因此認(rèn)為豬價很難再降到2017年之前的水平。
然而，豬價的暴漲暴跌實在是太嚇人了。豬價一邊牽動著養(yǎng)殖端的錢袋子，一邊牽動著老百姓的菜籃子，所以肉價應(yīng)完可能將其保持在一個合理區(qū)間，減少豬肉價格暴漲暴跌的“過山車”效應(yīng)。
現(xiàn)在的豬市價格下跌是必定規(guī)律，此外還有很多另我們頭大的問題：
成本問題：除了短期的飼料和仔豬成本走高，長期的養(yǎng)殖成本也越來越高。認(rèn)為養(yǎng)殖人員表示，目前每頭能繁母豬分?jǐn)偟母鞣N硬件、環(huán)保、人力和防疫成本已經(jīng)高達(dá)2萬元。而一頭肥豬平均每產(chǎn)出1斤肉需要分?jǐn)偟母鞣N成本，也從過去的6.5元上漲到8.5元。
疫情問題：能否做好疫情防控是影響生豬和豬肉價格后期走勢的關(guān)鍵。如果防疫不出大問題，價格會有所反彈，但回到之前的高點幾乎不可能。越是產(chǎn)能恢復(fù)，越要避免疫情反彈，這是堅決不能放松的任務(wù)。
環(huán)保問題：要以免再出現(xiàn)過去“數(shù)量增加帶來環(huán)保壓力，環(huán)保壓力又導(dǎo)致數(shù)量減少”的惡性循環(huán)。
影響價格走勢的因素太多太復(fù)雜了，但是對于價格走勢，我們要防漲、也防跌，豬肉不能總坐“過山車”。
業(yè)內(nèi)認(rèn)為，長遠(yuǎn)來看，應(yīng)推動養(yǎng)殖、屠宰和冷鏈運送同步發(fā)展的全產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)，平衡各個環(huán)節(jié)的綜合效益，打破養(yǎng)豬—殺豬—賣肉這種傳統(tǒng)的利益差別很大的模式，真正實現(xiàn)生豬從業(yè)者和消費者的雙贏。