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喜歡吃木耳的人都知道，木耳在市場(chǎng)上出售時(shí)是一種干貨食材，人們想吃木耳，必須提前把它用清水泡發(fā)那么木耳泡好以后如果隔夜還能不能吃呢？想了解這些與木耳相關(guān)的知識(shí)，可參考下面對(duì)它做的具體介紹。

木耳泡多久就不能吃了

1、木耳泡多久就不能吃了，沒(méi)有一個(gè)嚴(yán)格的規(guī)定，它與外界溫度有直接關(guān)系，如果人們?cè)谙奶炫菽径?，外界溫度超過(guò)30度，木耳在浸泡過(guò)程中就會(huì)滋生一些細(xì)菌，如果把它放在這樣的環(huán)境中，超過(guò)8小時(shí)，木耳就會(huì)變質(zhì)，也就是說(shuō)超過(guò)8小時(shí)以后的木耳就不能再吃了。

2、在外界環(huán)境處于15~28度之間時(shí)，浸泡木耳可以讓木耳保存比較長(zhǎng)的時(shí)間，因?yàn)檫@時(shí)的細(xì)菌滋生比較慢，防治也比較慢。如果把它泡好以后放置12小時(shí)它不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)，這時(shí)的木耳是可以繼續(xù)吃的，但超過(guò)12小時(shí)以后它的質(zhì)量就無(wú)法保證。

3、在氣溫較低的環(huán)境中浸泡木耳，它的保質(zhì)時(shí)間比較長(zhǎng)，泡好以后的木耳可在24小時(shí)以內(nèi)使用，如果超過(guò)24小時(shí)就盡量不要再吃了，如果泡好后的木耳不想及時(shí)食用，可以把它存入冰箱的冷藏室，這樣在24小時(shí)以內(nèi)吃完就不會(huì)對(duì)身體造成不良影響。

木耳泡好了隔夜能吃嗎

在高溫環(huán)境下浸泡的木耳，如果隔夜就不能再吃了，因?yàn)檫@事他會(huì)滋生大量的病菌，如果再吃會(huì)對(duì)身體健康不利，如果把木耳泡好以后，放在保鮮盒中存入冰箱的冷藏室，那么隔頁(yè)以后他還是可以繼續(xù)吃的，這時(shí)的木耳不會(huì)變質(zhì)，而且會(huì)保留他現(xiàn)在的口感，人們吃了以后對(duì)身體是有諸多好處的。

看過(guò)上面介紹以后大家能知道木耳泡多久，以后就不能吃了，也能了解木耳，泡好了以后隔夜還能不能吃，掌握這些知識(shí)之后，大家也能知道，木耳泡好以后最好存入冰箱的冷藏室，這樣能讓它保存較長(zhǎng)時(shí)間，方便人們正常食用。