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很多人在吃過成熟的藍(lán)莓，喝過用藍(lán)莓葉子泡出的藍(lán)莓葉茶后，對藍(lán)莓這種植物會有更濃厚的興趣，而且還有人聽說藍(lán)莓的根也能供人類食用，那么它供人類食用時有哪些功效與作用呢？今天小編就為大家介紹這個問題，同時也會讓大家了解吃藍(lán)莓有哪些具體好處。

藍(lán)莓根的功效與作用

1、藍(lán)莓的根是為藍(lán)莓生長期間補(bǔ)充養(yǎng)料的重要存在，它是藍(lán)莓這種植物的重要部分，在收取以后曬干也能供人類食用，但它的食用價值并不高，其營養(yǎng)價值和藥用功效都不如藍(lán)莓的葉子，但它無毒無副作用，人們在服用它以后對身體也有一定好處。

2、藍(lán)莓根雖然沒有過高的藥用價值高嗎，但平時人們用它煮水，以后泡腳可加快身體內(nèi)氣血循環(huán)，并能增強(qiáng)人體自身的抗寒能力，能預(yù)防骨關(guān)節(jié)疼痛和筋骨疼痛等不良癥狀出現(xiàn)，對維持人類筋骨健康有一定好處。

吃藍(lán)莓的好處

1、補(bǔ)充營養(yǎng)

為人體補(bǔ)充豐富營養(yǎng)，使人們吃藍(lán)莓的重要好處，因為藍(lán)莓這種水果中不但含有豐富維生素c還含有一些類黃酮和氨基酸以及活性酶，這些物質(zhì)能盡快被人體吸收和利用，能促進(jìn)人體代謝，也能維持人體多器官功能，而它含有的黃酮類化合物和維生素C在被人體吸收后，還能增強(qiáng)人體自身免疫力.

2、保護(hù)肝臟

平時人們多吃一些藍(lán)莓，對肝臟還有明顯保護(hù)作用，它能防止肝臟纖維化，并能阻止多種病毒對人類肝臟產(chǎn)生破壞，也能修復(fù)受損的肝細(xì)胞，對人類經(jīng)常出現(xiàn)的肝炎，肝硬化和脂肪肝等都有明顯預(yù)防作用，特別是人們出現(xiàn)肝硬化時多吃藍(lán)莓能讓病情好轉(zhuǎn)，能讓肝臟盡快恢復(fù)健康。

看過上面的介紹，大家能知道藍(lán)莓跟并沒有太出色的功效與作用，但吃藍(lán)莓卻對身體有多種好處，他不但能為身體補(bǔ)充營養(yǎng)，還能保護(hù)人體的多個內(nèi)臟器官，而且能增強(qiáng)人體的抗衰老和抗氧化能力，如果能堅持吃藍(lán)莓能身體保持年輕也能讓身體的健康水平明顯提高。