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紅薯是一種可塑性特別強的食材，它有多種不同的吃法，既可以煮著吃也可以烤著吃，還可以用來煮粥吃，而且用紅薯煮粥的時候可以搭配多種不同的食材，那么紅薯和什么搭配煮粥最好呢？大米、小米以及玉米都是紅薯煮粥的理想搭檔，至于哪個最好可以根據(jù)自己的需要去選擇。

紅薯和什么搭配煮粥好

1、玉米渣

紅薯和玉米渣搭配在一起煮粥喝，最好在需要的時候可以先把紅薯洗凈，削皮后切成塊放在鍋中加適量清水煮開，然后把玉米渣均勻的撒入到鍋中調(diào)勻，再次燒開后用小火慢慢熬十幾分鐘，熬到鍋中的粥粘稠以后關(guān)火就能取出食用。

2、白木耳

紅薯和白木耳放在一起煮粥喝也特別好，在需要的時候要把白木耳提前泡發(fā)，撕成小塊，再把準備好的地瓜洗凈以后切成塊兒，準備適量的大米，把大米淘洗干凈以后，入鍋放適量清水放入，準備好的白木耳和地瓜一起加熱煮開再用小火慢慢熬住40分鐘。

3、花生米

紅薯和花生米搭配在一起煮粥喝也特別好，在需要的時候要準備糯米和花生米各適量，再準備300克地瓜，把它洗凈以后，削皮切成塊，準備好電飯煲，把切好的地瓜放到電飯煲中，加入適量清水，放入淘洗干凈的糯米和花生仁，選擇煮粥鍵讓電飯煲工作，等它結(jié)束工作就能得到好喝的紅薯粥。

4、小米和紫薯

紅薯和小米紫薯等食材搭配在一起煮粥喝也特別好，在需要的時候要把紅薯和紫薯分別洗凈，去皮切塊放在粥鍋中，加入適量清水，放入淘洗干凈的小米加熱煮開，用小火慢慢熬，熬到鍋中的紅薯和紫薯全部軟糯熟透，粥也變得粘稠以后關(guān)火取出就可以。

上面為大家介紹了紅薯粥的不同做法，能讓大家知道紅薯和什么搭配煮粥好以后，大家在煮紅薯粥的時候，就可以試著給它搭配不同的食材，這樣能做出多種滋味不同的養(yǎng)生粥，也能讓紅薯發(fā)揮特別好的食用功效。