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2022-12-04
湖北十堰：豬肉價格回彈 預計明年年初可恢復到疫情前水平
更新時間：2022-03-14 23:41:37作者：佚名
豬肉價格歸彈
預計明年年初可恢重到疫情前水平
受消費需求增長及豬肉供應偏緊等影響，我市豬肉價格有所反彈。
今年疫情期間，我市豬肉價格浮現(xiàn)較大漲幅。隨著疫情防控形勢向好，豬肉價格一度有所下降。近日，記者知道到，受消費需求增長及豬肉供應依然偏緊等影響，我市豬肉價格有所反彈。
市場豬肉價格持續(xù)上漲
13日下午，記者在萬達廣場負一樓的好街坊超市自營豬肉柜臺看到，前段光陰已降到30多元一斤的精品豬里脊肉再次沖破40元，售價41.8元，五花肉售價35.8元，后座帶皮肉29.8元。旁邊一個土豬肉柜臺，肋排賣62元一斤，小里脊賣50.9元一斤。自營柜臺銷售人員告訴記者，近期豬肉一天一個價，基本每天都會有一定幅度的上漲，而且供應量相對緊張，基本上過中午就能賣出大部分。
記者隨后來到位于六堰人商負一樓的武商精蒲岈市和江蘇路口的壽康永樂1+1超市。武商超市的里脊肉59.8元/斤，五花肉45.8元/斤，排骨售罄;壽康永樂1+1超市的排骨和里脊肉均售價39.8元/斤，普通瘦肉34.8元/斤，五花肉28.8元/斤，特價肉24.8元/斤。集體較4月份記者走訪超市時價格有所上漲。
此外，市發(fā)改委監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，自6月下旬起，我市老虎溝集貿市場的寒鮮豬肉價格持續(xù)微漲。其中，7月13日，精瘦肉、腿夾肉、排骨每斤零售價分辭是29元、25元、30.5元，與上期(7月8日)相比分辭上漲3.5%、4.2%、3.4%，與上月同期(6月12日)相比分辭上漲18.4%、19%、24.5%。據(jù)市發(fā)改委工作人員介紹，預計短期內豬肉價格上漲的勢頭不會改變。
漲幅不會超過前期高點
關于近期豬肉價格上漲，市畜牧獸醫(yī)服務中央畜牧科工作人員表示，系多方面緣故疊加所致。其中包括：新冠肺炎疫情等持續(xù)施加不利影響，導致畜牧業(yè)尤其是生豬產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)指標下滑顯然;與此同時，國內疫情防控形勢逐漸向好，工廠企業(yè)學校綠澍重工重課，對豬肉的集體消費需求顯然增長，端午節(jié)小長假更是刺激了豬肉消費;國際社會新冠病毒傳播導致進口寒凍肉減少;天氣逐漸燥熱導致老百姓對牛羊肉需求降低等，觸發(fā)了豬肉價格上漲。
此外，3月份我市綠澍向市場投放100噸市級存儲肉，對一段光陰內快速平抑豬價起到有效作用。該效應結束之后，豬肉價格潞傍呈現(xiàn)出市場性波動的特征。但是，綜合來看，豬價高點已過去，往后部分光陰約摸浮現(xiàn)較快上漲，但在豬肉價格波動下降的大趨勢下超過前期高點的約摸性不大。
預計明年年初肉價可恢重到疫情前水平
記者從市畜牧獸醫(yī)服務中央知道到，上半年，我市生豬重產(chǎn)增養(yǎng)效果超過預期。
截至6月底，我市新建、改擴建規(guī)模養(yǎng)豬場共140家，其中已盡工59家，正在建設81家，尤其是年出欄100萬頭的竹山東方希翼集團、年出欄50萬頭的房縣溫氏公司均已相繼開工建設，將對我市生豬養(yǎng)殖局面帶來較大改變。
據(jù)統(tǒng)計，這些新建、改擴建養(yǎng)豬場目前存欄約2.7萬頭生豬，其中能繁母豬約5000頭;預計到今年年底，這些新建、改擴建養(yǎng)豬場生豬存欄將達到25.4萬頭，其中能繁母豬達到4.5萬頭。這些新建、改擴建養(yǎng)豬場所有建成投產(chǎn)后，新增生豬存欄將達到116萬頭，其中能繁母豬超過10萬頭。屆時，將大大增添我市商品豬肉的供應能力，極大地緩解我市豬肉供應壓力。
針對疫情之后豬肉價格長居“高位”的現(xiàn)象，市畜牧獸醫(yī)服務中央畜牧科科長陳玲艷表示，2018年以來全國生豬生產(chǎn)遭受較大影響,各級政府相繼出臺促進生豬生產(chǎn)的政策，生豬飼養(yǎng)量逐漸增添。按照生豬的生產(chǎn)規(guī)律推算，預計明年年初我市豬肉供應將得到較大增補，商品豬肉價格將約摸恢重到疫情之前的水平。