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青蝦又名河蝦、沼蝦，是于江河、湖沼、池塘和溝渠內(nèi)等淡水區(qū)域常見(jiàn)的一種食用蝦，因營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、肉質(zhì)鮮美而深受人們的喜愛(ài)，現(xiàn)在很多養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖，那青蝦養(yǎng)殖技術(shù)有哪些？養(yǎng)殖畝利潤(rùn)多少？

一、青蝦介紹：

1、青蝦是淡水蝦還是海水蝦？

青蝦是淡水蝦，在全國(guó)各地均有分布，其中以河北白洋淀地區(qū)青蝦、江蘇高郵湖青蝦、太湖青蝦最為出名。由于青蝦的市場(chǎng)前景比較好，已經(jīng)成為我國(guó)著名淡水養(yǎng)殖蝦，產(chǎn)量也是比較高的。

2、青蝦喜歡吃什么？

青蝦屬于雜食性蝦類，對(duì)餌料的要求不高，喜歡吃酒糟等發(fā)酵飼料，比如糠、生麩、豆餅、蚌肉、螺肉、魚(yú)肉以及各種養(yǎng)魚(yú)餌料均可食用。

二、青蝦養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)有哪些？

1、池塘條件

養(yǎng)殖青蝦一般要占地1-5畝，水深1-1.5m，底部有少量淤泥為宜。此外，為了方便后期投食和捕撈，可將池塘按照“+”字或者“豐”字挖幾條寬1米，高0.5米左右的石坎。在投放蝦前，要將池子進(jìn)行生石花消毒，并種好水草，施足基肥，培養(yǎng)好餌料，以給青蝦一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

2、投放蝦苗

投放蝦苗有三種方式，一是放抱卵親蝦，需要求蝦苗體格健壯、色澤鮮艷、肢體完整。二是放養(yǎng)隔年蝦種，就是選用上年部分未達(dá)上市規(guī)格的幼蝦，其要無(wú)病無(wú)害、規(guī)格整齊。平均畝放3-5kg，待池塘清整消毒后即可放養(yǎng)。三是放養(yǎng)當(dāng)年繁殖的蝦苗，就是選擇規(guī)格在1厘米以上的蝦苗，畝放3萬(wàn)尾左右，在夏花魚(yú)種入池后1個(gè)月進(jìn)行。

3、投餌施肥

待水溫達(dá)到10℃時(shí)，即可開(kāi)始攝食，一般每天傍晚要專門(mén)投喂一次軋碎的螺蜆蚌肉、豆餅粉、麥粉、麩皮等人工餌料。然后每15-20天施一次經(jīng)腐熟的有機(jī)肥，有利于青蝦的發(fā)育。

4、日常管理

養(yǎng)殖期間，要堅(jiān)持每天早晚巡塘一次，檢查水質(zhì)、溶氧，看青蝦吃食和活動(dòng)情況，若有異常要及時(shí)救治。通常每隔5-7天注水20-30cm，使池水一直保持較高的溶氧。

三、青蝦養(yǎng)殖畝利潤(rùn)是多少？

1、養(yǎng)殖一畝青蝦所需投資成本：

（1）蝦苗投入：一般每畝池子投放蝦苗120斤左右，而現(xiàn)在市場(chǎng)上蝦苗的價(jià)格大約在48元左右一斤，那養(yǎng)殖一畝蝦大約需要5800元購(gòu)買(mǎi)小苗。

（2）池塘租金：現(xiàn)在一畝池塘大約需1000元租金，若質(zhì)量好的話，可能會(huì)高些，質(zhì)量差且位置差的可能就便宜些，具體的可去當(dāng)?shù)刈稍儭⒖硟r(jià)，這里就以1000元為準(zhǔn)。

（3）人工成本：有養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的蝦農(nóng)，一般不需要多少人工費(fèi)，但如果初次養(yǎng)殖的話，請(qǐng)人來(lái)幫忙大約需要1200元左右。

（4）餌料成本：青蝦食性雜，但為了營(yíng)養(yǎng)均衡，需投喂一些小魚(yú)、小蝦、蔬菜等，所以大約需要飼料費(fèi)2000元左右。

綜上來(lái)算，養(yǎng)殖一畝青蝦大約需要投資1萬(wàn)元左右。

2、養(yǎng)殖一畝青蝦所得利潤(rùn)分析：

青蝦一畝種苗的投放量大約在120斤左右，種苗大約在20只一斤。因此一畝可投放種苗的數(shù)量大約在2400只，其中以母蝦數(shù)量以1200只計(jì)算。每只每次產(chǎn)卵200只，一年產(chǎn)兩次，那么一年每畝的總數(shù)量大約在45萬(wàn)只左右，其中以最低成活率8%計(jì)算，一年畝產(chǎn)的成蝦總數(shù)在36000只左右。每只蝦的上市規(guī)格大約在50只，大約12只一斤，那么一畝青蝦一年的總產(chǎn)量則在3000斤左右。現(xiàn)在市場(chǎng)上青蝦的收購(gòu)價(jià)格在8元左右，因此一畝青蝦的毛收入在24000元，再減去養(yǎng)殖成本的話，一畝青蝦的利潤(rùn)則達(dá)到了14000元。

以上便是青蝦養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)及養(yǎng)殖畝利潤(rùn)的分析了，希望對(duì)大家有幫助，以上僅供參考，具體以實(shí)際情況為準(zhǔn)。