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2022-12-04
業(yè)內(nèi)人士：短期豬價延續(xù)回落 但9月或再起高峰
更新時間：2022-03-14 23:46:22作者：未知
4月份的最后一周，國內(nèi)生豬價格跌去了約10%，價格持續(xù)歸落趨勢，但集體維持高位。業(yè)內(nèi)人士表示，近期全國生豬和豬肉價格不斷下跌主要緣于豬產(chǎn)業(yè)疫情防控逐漸成熟，供應(yīng)增添，同時下游消費(fèi)淡季降臨。但集體供需偏緊格局不變，下半年在節(jié)日較多、消費(fèi)拉動背景下，生豬價格約摸在9月前后浮現(xiàn)一波高峰。
今年豬價走勢
生豬價格理性歸歸
近期全國生豬和豬肉價格均持續(xù)下跌。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，截至4月第4周，生豬價格從每公斤37.51元跌至33.73元，累計(jì)下降11.2%。集貿(mào)市場豬肉價格已經(jīng)從2月第3周高點(diǎn)時的每公斤59.64元跌至52.11元，累計(jì)歸落12.6%。
正邦科技市場部總監(jiān)李巍巍表示，近期國內(nèi)生豬價格迎來了久違的大幅下跌，此次下跌看如有點(diǎn)意外，其實(shí)屬于情理之中：
首席，隨追薯產(chǎn)業(yè)防疫工作的逐漸成熟，產(chǎn)能有所增添，市場供應(yīng)生豬增添，價格逐漸下跌。第二，年后生豬價格上漲，主要受病毒疫情交通管制、流通不暢等因素影響，現(xiàn)在社會秩序恢重正常，豬價下跌屬于理性歸歸。第三，眾所周知，春節(jié)是豬肉消費(fèi)最大的剛需，在豬產(chǎn)業(yè)疫情嚴(yán)重的情況下，是價格最高的時刻，過了這個光陰節(jié)點(diǎn)，豬價再攀新高，不合情理。第四，夏季降臨，傳統(tǒng)的消費(fèi)淡季降臨，價格逐漸歸落。第五，新冠肺炎疫情贈經(jīng)濟(jì)帶來的影響，勢必會降低對高價豬肉的消費(fèi)熱情。
“縱觀集體豬市，近期生豬市場需求集體仍略顯疲倦。在消費(fèi)淡季疊加新冠肺炎疫情的影響之下，企業(yè)及餐飲業(yè)重工、學(xué)校延緩開學(xué)等對豬價行情的支撐較為有限，加之豬肉價格相對處于高位，普通消費(fèi)者收入下滑，市場消費(fèi)低迷。另外，隨著飼料價格的上漲，生豬養(yǎng)殖成本上升，養(yǎng)殖戶持續(xù)壓欄及養(yǎng)大豬的壓力逐漸增大。預(yù)計(jì)在短期內(nèi)，生豬價格將持續(xù)調(diào)整。”李巍巍表示。
仍存支撐因素
不過李巍巍同時表示，國內(nèi)生豬供應(yīng)緊缺，受生豬行業(yè)高利潤及政策面利好拉動，各地規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)補(bǔ)欄均較為踴躍，現(xiàn)企業(yè)商轉(zhuǎn)母操作現(xiàn)象普遍，三元母豬基本留作種豬繁育，但其轉(zhuǎn)化率低，一定程度上降低單頭母豬的生產(chǎn)效率。預(yù)計(jì)后市行情以高位顛簸為主。
中糧肉食相關(guān)業(yè)務(wù)盡職人表示，受豬產(chǎn)業(yè)疫情影響，全國生豬存欄低迷。另外還有些階段性影響，包括飼料、生豬、仔豬跨地區(qū)運(yùn)輸物流受阻，生豬養(yǎng)殖場也瀕臨人手緊缺的問題等等，都影響了生豬補(bǔ)欄意愿和難度，對豬價形成了支撐。
從消費(fèi)需求形勢變幻來看，這位盡職人分析，新冠肺炎疫情影響下，餐飲渠道的豬肉需求量浮現(xiàn)下降，近期有徐徐歸升，家庭消費(fèi)基本未受影響。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部判斷，豬肉供應(yīng)偏緊的格局還沒有根本改變，二季度豬肉供需還瀕臨著生產(chǎn)基數(shù)低、進(jìn)口不斷定性增添、消費(fèi)歸升等三重因素疊加的壓力。考慮到下半年節(jié)日多、消費(fèi)拉動力更強(qiáng)，9月份前后豬肉價格約摸浮現(xiàn)一波高峰。