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冬瓜是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷氖卟酥?。它的價格實惠，也具有一定的食用價值和藥用價值，所以深受人們的喜愛。冬瓜適應(yīng)性強，產(chǎn)量高，種植比較簡單。但冬瓜生長周期較長，在栽培過程中應(yīng)注意管理。下面一起來看看冬瓜是什么季節(jié)的食物?種植方法要點有哪些?

一、冬瓜是什么季節(jié)的食物?

冬瓜是夏秋季節(jié)的食物，冬瓜成熟的季節(jié)一般在夏季，冬瓜成熟的季節(jié)跟種植的時間是分不開的。秋播的話成熟季節(jié)在秋季，在冬瓜成熟以后要記得適時采收。

冬瓜以老瓜耐貯運，食味佳，在座果后45天左右，瓜皮發(fā)亮墨綠色，而植株大部分葉片保持青綠而未枯黃，選擇晴天的上午采收。但也可根據(jù)市場的供求情況，適當(dāng)提前采收上市。

二、冬瓜種植方法

1、播種育苗

由于冬瓜因種子皮較厚，不易吸水，播種前，建好苗床，應(yīng)選用未種過瓜類作物的肥沃土壤，播種前施足底肥，并澆足底水。?應(yīng)進行浸種催芽和種子消毒。

2、定植管理

選未種過瓜類作物的新地或已進行水旱輪作3—5年的田塊種植，并施足基肥(每畝施有機肥2000—3000公斤，過磷酸鈣50公斤)。?起畦、整地。做成畦面110—120厘米，溝寬50厘米，田塊四周有環(huán)溝，達到溝溝相通，方便排灌。合理密植。當(dāng)氣溫穩(wěn)定在15攝氏度以上選晴天進行移植，每畦植一行，株距60—70厘米。畝植450—550株，植后淋定根水，防止病菌侵染，提高抗自然災(zāi)害能力，使幼苗順利渡過幼苗期。

3、促花壯果

幼苗結(jié)束緩苗期后應(yīng)及時追施復(fù)合肥10—15公斤，尿素8—10公斤;在冬瓜開花前、幼果期、果實膨大期噴施葉面肥強化營養(yǎng)輸送量，促進瓜體快速發(fā)育，當(dāng)果實長至3—4公斤時巧施肥，畝施入復(fù)合肥15—20公斤，尿素10—15公斤，氯化鉀8—10公斤。隔10—15天施一次，連續(xù)施4—5次，并及時灌水。

4、肥水管理

冬瓜生長需較充足的肥料。除施足基肥外，還要根據(jù)冬瓜不同時期的生長情況，適時、適量追肥。掌握“前輕、后重”由淡到濃的原則，重點應(yīng)從引蔓上棚至結(jié)瓜后，瓜重達3公斤左右時進行追肥，以氮、磷、鉀相結(jié)合，不偏施氮肥。

冬瓜對水份的要求嚴格。幼苗期遇晴暖天氣，需早晚淋水一次，春植如氣候寒冷，可減少水份。瓜蔓上棚后需要水份較多，除每天淋水外，晴天要保持10厘米左右的畦坑水，以利根系吸水，長期保持濕潤而不干旱，采收前10天要控制水分，以利貯藏。

5、病蟲害防治

冬瓜的主要病蟲害有：枯萎病、疫病、椿象、瓜薊馬、瓜絹螟等，要及時噴施針對性藥劑(如70%敵克松、80%敵敵畏等)可有效防治。