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竹葉青是綠茶，原產(chǎn)于四川峨眉山，通常在每年清明節(jié)前3-5天進行采摘，且竹葉青茶葉呈現(xiàn)長條形，顏色為深綠色，沖泡后的茶湯澄澈透亮，具有幽蘭般的清香，而且竹葉青可以分為四個品級，是中國十大名茶之一。

竹葉青是哪種茶

1、綠茶

竹葉青是綠茶，其別名為峨眉竹葉青，原產(chǎn)于四川峨眉山，且竹葉青茶葉形狀近似竹葉，呈現(xiàn)扁條形，顏色為深綠色，沖泡后的茶湯澄澈泛綠，而且竹葉青是中國十大名茶之一，至今已有六百多年的制作歷史。

2、生產(chǎn)地區(qū)

竹葉青的茶區(qū)在海拔為800-1200米的四川省的峨眉山上，這里終日云霧繚繞，翠竹茂密，有利于竹葉青茶樹生長發(fā)育，且峨眉山地區(qū)的光照時間和年降雨量較為適宜，會使竹葉青形成獨特的香氣與口感。

3、采摘時間

竹葉青的最佳采摘時間是在每年清明節(jié)前3-5天，標準為一芽一葉，采摘竹葉青茶葉時，需要保證嫩葉大小一致，再經(jīng)過高溫殺青、揉捻、烘焙、干燥等多種工藝制作成茶葉，使竹葉青的品質(zhì)更為優(yōu)良。

4、品級分類

竹葉青可以分為四個品級，分別是第一等的論道級、第二等的精心級、第三等的品味級、第四等的最低檔，其中論道級竹葉青是由峨眉山的特定區(qū)域中所產(chǎn)的嫩芽精心制作而成，而最低檔的竹葉青是春來系列。