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地卜是瓠瓜，屬于葫蘆科一年生草本植物，其莖蔓長度為3-4米，且地卜的花朵為白色，通常在夜間或者清晨開放，其果實(shí)果皮為淡綠色，果肉呈現(xiàn)白色，養(yǎng)殖地卜時(shí)，需要在每年春季的2-3月份時(shí)進(jìn)行播種。

地卜是哪種蔬菜

1、瓠瓜

地卜的學(xué)名為瓠瓜，它是葫蘆科的一年生藤本植物，其果實(shí)呈現(xiàn)扁圓形或者長筒型，果皮為淡綠色，在開花25天后即可采收，且地卜中較為常見的品種有大葫蘆、孝感瓠瓜、線瓠瓜、長瓠瓜以及面條瓠瓜等。

2、播種方法

地卜的最佳播種時(shí)間是在每年春季的2月下旬至3月上旬，播種繁殖地卜時(shí)，需要將其種子放入溫水中浸泡24-48個(gè)小時(shí)，使地卜吸收足夠的水分，然后將地卜種子放置在30度的環(huán)境中進(jìn)行催芽，等待種子露白后即可播種。

3、搭架引蔓

養(yǎng)殖地卜時(shí)，需要在植株苗長到30厘米高時(shí)，使用長度約為3米的竹竿搭建人字架，有利于地卜攀援藤蔓，并且要將地卜長勢較差和干枯發(fā)黃的莖蔓剪掉，以免流失多余的養(yǎng)分，促進(jìn)地卜生長出更為健壯的蔓藤。

4、養(yǎng)護(hù)方法

養(yǎng)護(hù)地卜時(shí)，需要在植株生長期間，每隔一個(gè)月施加一次氮磷鉀復(fù)合肥料，促進(jìn)地卜快速開花結(jié)果，并且在地卜開花后，要向其噴灑葉面肥和磷酸二氫鉀，使植株的座果率提高，而且在雨季時(shí)期，要為地卜排水防澇。