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2022-12-04
局部豬價逼近20元行情下 生豬存欄仍不知將走向哪里？
更新時間：2022-03-15 00:03:04作者：未知
非洲豬瘟已經(jīng)一年了，我國生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變幻，生豬存欄驟降，部分養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖信心崩塌，疫情風險之大，重產(chǎn)難度之高，我們生豬存欄將何去何從。
非洲非瘟一年光陰過去了，我國的生豬行業(yè)上下游都受到嚴重打擊，以下數(shù)據(jù)或能代表著一年以來生豬市場所發(fā)生的變幻。
(1)生豬產(chǎn)能持續(xù)8個月環(huán)比下降，5月和6月生豬及能繁母豬存欄環(huán)比降幅持續(xù)走擴，且創(chuàng)下單月降幅最大值，疫情對產(chǎn)能的邊際影響遠超市場預期。
(2)全國豬價由低點10.9元/千克漲至19.1元/千克，用時6個月，累計漲幅超75.2%，價格逼近21的歷史高位。目前多省市已打破20元/千克，廣東豬價已破歷史高位。
(3)上半年生豬板塊尤其受資金追捧，截至8月2日豬產(chǎn)業(yè)指數(shù)由低點607.7漲至1302.1，累計漲幅114.5%。
我國作為生豬養(yǎng)殖的首席大國，養(yǎng)殖密度大、集中度低，而國內大多數(shù)養(yǎng)殖戶防疫措施不到位，流通中檢驗檢疫破綻較多，導致非瘟傳播的速度極快，非瘟常態(tài)化已成為行業(yè)共識。
在這過去的一里年，從疫情直接導致的死亡，到由于恐慌造成的快速出欄，再到補欄信心的缺失，生豬價格的反轉，和仔豬價格的飛漲。
今日，廣西豬價打破廣東躍居榜首，局部逼近20元/斤的毛豬價格在朋友圈引發(fā)轟動。然而，隨追薯價的飆升，利潤窗口敞開，在非瘟疫情背景下，未來的生豬存欄將何去何從?
產(chǎn)能去化快于產(chǎn)量去化：供贈的缺口在后頭
從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公開的數(shù)據(jù)來看，今年6月，我國生豬存欄量已經(jīng)來到24207萬頭的十年最低值，相比去年同期下降25.8%。要知道，我國生豬存欄量曾經(jīng)在2011年11月達到過47625萬頭，相當于當前存欄量的約兩倍。
另外，從市場調研和其他信息機構的數(shù)據(jù)來看，生豬存欄量的下降甚至有超過50%的說法，而且減產(chǎn)能的趨勢還在潞傍。
不過，生豬存欄的下降，并沒有導致生豬出欄量的雪崩。盡管出欄減少，豬肉市場價格浮現(xiàn)了顯然上漲，但依然在可接受的范圍內。從官方數(shù)據(jù)來看，2019年上半年，我國生豬出欄數(shù)量為31346萬頭，同比下降為6.2%，相比存欄量的下降，顯然是溫柔了許多。
我國生豬出欄上半年偏少下半年偏多，其中二季度出欄最少，三季度次之，一季度和四季度出欄較多，對應消費淡旺季，養(yǎng)殖節(jié)奏也與之匹配。
從數(shù)據(jù)中可以看出，當前出欄量也位于歷史低位，但這符合季節(jié)性的規(guī)律。后市更為關鍵的是，隨著陷入三、四季度消費高峰期，后期的出欄量還能按照季節(jié)性歸升么?極大的約摸，答案是否定的，因為，過去一段光陰生豬的補欄情況，已經(jīng)打破了歷史低點。
影響補欄的諸多因素：疫情、重產(chǎn)、資金
相對于生豬出欄的季節(jié)規(guī)律來說，生豬補欄的季節(jié)規(guī)律也很顯然，因為補欄的多少，直接決心了未來出欄的數(shù)量。從我們估算出的生豬補欄情況來看，2018第四季度開始，補欄就與之前的季節(jié)規(guī)律逐漸偏離，今年第二季度估算補欄僅為9290萬頭，歷史上首次跌破一億頭，而僅僅在18年四季度，這個數(shù)字還在18413萬頭。
風險與收益的平衡
補欄的風險不用多說：養(yǎng)殖密度降低后，疫病雖然得到了“控制”，但是疫病的傳染性并沒有降低，疫病的存在外加環(huán)保等政策直接阻撓了許多想要補欄、增添產(chǎn)能的養(yǎng)殖戶的心思。
詳細察看利潤結構就會發(fā)明，即便自繁自養(yǎng)有30~40%的利潤率，但其中的一半都需要歸結到仔豬身上。對于外購仔豬的中小型養(yǎng)殖戶來說，前期要是遭受非瘟重創(chuàng)，自身資金也有問題，實際的靜態(tài)利潤率也僅有15%左右，養(yǎng)育肥豬一半的利潤都贈了種豬。
這一切的根源都在于能繁母豬存欄的下降，種豬和仔豬成為抓住利潤的核心，養(yǎng)殖利潤向上游集中的程度越來越高。
重產(chǎn)之艱苦
受非洲非瘟影響的大部分地區(qū)都逐漸解禁，重養(yǎng)的情況增多，但重養(yǎng)的風險依然很大，周期也比較漫長，按照正常流程，在疫情發(fā)生且撲殺盡豬只并消毒處理后，需要最少4個月的光陰才干展開重產(chǎn)活動，一旦重產(chǎn)的任何一個環(huán)節(jié)浮現(xiàn)失誤導致重產(chǎn)失敗，對于許多養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶來說，都是致命的打擊。截至目前，重產(chǎn)成功的案例仍屈指可數(shù)。要是不選擇原地重養(yǎng)，重新建場的話，則需要更多的資金投入，同樣也瀕臨著較大的疫情防控風險。
疫情不斷發(fā)展，重產(chǎn)之路漫漫。非瘟時代的補欄，一方面是農(nóng)戶在風險收益之間的考量，另一方面是能繁母豬數(shù)量的不足，外加重產(chǎn)過程的艱苦。在這種情況下，我們預計未來半年集體的存欄情況仍有潞傍惡化的約摸。
大型企業(yè)：穩(wěn)住、等待
非瘟面前，豬場沒有大小之分。盡管擁有資金實力和技術優(yōu)勢，大型企業(yè)在非洲非瘟環(huán)境下，依然如履薄冰。從大部分上市公司的情況來看，集體的擴張步伐遭到抑制，即便某些種豬企業(yè)浮現(xiàn)了育肥豬出欄的上漲，也與四季度種豬銷售減少，選擇自主育肥有關。
從當前的市場狀況來看，大型上市企業(yè)基本上度過了非瘟的爆發(fā)期，接下來是要與非瘟開展長期斗爭的光陰了。大型企業(yè)的擴張被非洲非瘟牽制，但隨著非瘟受到更多的控制，對非瘟研究更加地深入，大型企業(yè)恢重擴輾駛待時機。
近日有媒體報道一些規(guī)模企業(yè)準備開始擴欄的消息。算是打響收縮出欄庫存和出欄量首席槍的天邦股份在最新公開的7月的銷售簡報里提到：公司考慮到豬價處在上升周期，公司提高了生豬出欄體重標準，上市速度有所放慢，且公司調整了配種準備，增添了母豬留種比例，能留盡留。
非瘟從傳入到爆發(fā)，只用了短短一兩個月的光陰。從局地爆發(fā)到全面?zhèn)鞑?，再到各地相繼陷入恐慌，過去這一年，是非洲非瘟與養(yǎng)殖戶斗爭的一年，而隨著非瘟成為常態(tài)，未來豬價、另外動物蛋白的替代，都是我們要考慮的問題。