生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會(huì)有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時(shí)間:2022-03-15 00:12:00作者:佚名
豬場(chǎng)動(dòng)線,即豬場(chǎng)內(nèi)、外的人、車、豬、物資等的運(yùn)動(dòng)路線。
因?yàn)榉侵挢i瘟是高度接觸性傳染病,切斷病毒的傳播途徑最為關(guān)鍵,而目前的傳播途徑中,人員車輛及物資的接觸又是最主要的途徑,所以,對(duì)于豬場(chǎng)生物安全而言,規(guī)劃好豬場(chǎng)內(nèi)部、外部的人車物資的運(yùn)動(dòng)路線并嚴(yán)厲執(zhí)行是極其關(guān)鍵的。
為了更好的理解豬場(chǎng)生物安全,我們首先要知道下臟區(qū)與凈區(qū)的概念。凈區(qū)與臟區(qū)的概念是相對(duì)的,生物安全級(jí)辭高的區(qū)域?yàn)橄鄬?duì)的凈區(qū),生物安全級(jí)辭低的區(qū)域?yàn)橄鄬?duì)的臟區(qū),介于臟區(qū)與凈區(qū)之間的為灰區(qū)。相對(duì)于場(chǎng)外,場(chǎng)內(nèi)是凈區(qū)、場(chǎng)外是臟區(qū);相對(duì)于場(chǎng)內(nèi),生存區(qū)是臟區(qū)、生產(chǎn)區(qū)是凈區(qū);相對(duì)于生產(chǎn)區(qū),舍外道路是臟區(qū)、舍內(nèi)是凈區(qū)。
臟區(qū)與凈區(qū)是相對(duì)的概念告訴我們:只要從臟區(qū)到凈區(qū),都務(wù)必要有消毒的動(dòng)作,如換鞋、換衣裳、腳踏消毒、洗手消毒、工具區(qū)分等,這樣每做一次消毒動(dòng)作就相當(dāng)于被稀釋一次,就會(huì)降低一次風(fēng)險(xiǎn)(如圖1)。
在對(duì)豬場(chǎng)設(shè)置盡臟區(qū)與凈區(qū)后,需要對(duì)豬場(chǎng)內(nèi)部設(shè)置凈道與污道,凈道是指人員、物資的道路,其中要設(shè)置專門的趕豬通道;污道是指輸送死豬胎衣的道路、糞污處理的道路、與賣豬臺(tái)交界處等道路均為污道。避免生產(chǎn)區(qū)工人到污道,避免凈道與污道交織。
一、豬場(chǎng)內(nèi)部的運(yùn)動(dòng)路線
1.人員的動(dòng)線
(1)休班人員陷入隔離區(qū)再陷入生產(chǎn)區(qū)域路線
員工休假歸來,需對(duì)人員攜帶的物資檢查,人員進(jìn)行洗澡消毒后陷入隔離區(qū)域,在隔離區(qū)域應(yīng)嚴(yán)厲規(guī)定好隔離人員的運(yùn)動(dòng)路線,包括就餐、住宿、洗澡、如廁等都要與生存區(qū)嚴(yán)厲隔離開(圖2)。
(2)生產(chǎn)區(qū)各車間之間員工的運(yùn)動(dòng)路線
規(guī)劃好員工上、下班路線,如制定員工上下班只能在指定道路,并規(guī)定上班路線在道路左側(cè),下班走道路右側(cè)道路(如圖3)。
場(chǎng)內(nèi)每個(gè)生產(chǎn)車間之間員工應(yīng)嚴(yán)厲設(shè)定好運(yùn)動(dòng)路線,不同車間之間不允許交織串崗,如分娩車間員工不能到保育車間、育肥車間、妊娠車間等各區(qū)域之間不允許交織,為確保生產(chǎn)區(qū)人員不串崗,可通過人員衣裳及工具顏色管理,如產(chǎn)房區(qū)域規(guī)定為綠色、妊娠舍規(guī)定為藍(lán)色、保育區(qū)為白色、肥豬區(qū)域?yàn)榛疑?,這樣不同顏色區(qū)域衣裳規(guī)定下來便于監(jiān)督,工具也是如此,員工各行其道,不得隨意更改,防止交織感染。
(3)同一環(huán)節(jié)動(dòng)線
在同一環(huán)節(jié)中,各個(gè)豬舍在陷入豬舍前,對(duì)鞋子清洗、消毒、洗手,盡約摸生物安全單位最小化。
2.豬的運(yùn)動(dòng)路線
(1)賣育肥豬動(dòng)線
?、俜譃槿齻€(gè)部分,近生產(chǎn)區(qū)部分、中間部分、近拉豬車部分;
?、谏a(chǎn)區(qū)人員將豬只趕到生產(chǎn)區(qū)與外界交接的賣豬通道,生產(chǎn)區(qū)人員撤歸;
?、塾蓤?chǎng)內(nèi)人員將豬只趕到賣豬臺(tái);
④賣豬臺(tái)處再由外圍辦公人員將豬趕到賣豬車上(賣盡豬之后再進(jìn)行徹底清洗、消毒等);
⑤三個(gè)區(qū)域所使用器具(趕豬器具、鞋子、衣裳)嚴(yán)厲分開,每次在使用盡畢后及時(shí)沖洗消毒,注意沖洗順序,由近生產(chǎn)區(qū)部分沖向近拉豬車部分;
?、匏衅骶咴诿看问褂帽M畢后均需清洗、消毒;
?、咴谥虚g部分及近拉豬車部分的轉(zhuǎn)豬人員,每次轉(zhuǎn)盡豬后需要洗浴更改衣裳鞋子后再陷入生產(chǎn)區(qū),另外在這兩個(gè)區(qū)域的人員在未經(jīng)洗浴更改衣物后禁止陷入生產(chǎn)區(qū);
⑧所有豬只一旦離開豬舍禁止再趕入豬舍;
?、岽寺肪€為單向路線,不允許走歸頭路;
?、赓u豬后,清理潔凈賣豬臺(tái)上及附近可見的糞污,噴灑泡沫清潔劑籠罩 30min,清水沖洗并干燥,后使用消毒劑消毒,消毒液使用5%的燒堿+20%石灰漿溶液噴灑消毒;對(duì)于賣豬臺(tái)周邊約摸污染區(qū)域全面消毒,為避免場(chǎng)內(nèi)人員外出看磅與收豬人員造成動(dòng)線交織,建議在出豬臺(tái)安裝透明玻璃,這樣保證內(nèi)外側(cè)人員都可以看到。
(2)產(chǎn)房胎衣、死豬動(dòng)線
該區(qū)域分為三個(gè)部分:生物坑中轉(zhuǎn)處、解剖室、生物坑;
?、倜刻煸诳煲掳鄷r(shí)將豬舍內(nèi)需要拋棄的病、弱、死豬輸送至生物坑中轉(zhuǎn)處統(tǒng)一調(diào)度輸送至生物坑處,如需解剖輸送至解剖室;
②每個(gè)區(qū)域所有器具固定在該區(qū)域,每次使用盡后及時(shí)清洗消毒;
③無公害處理處要有冰柜凍存死豬,且無公害冰柜應(yīng)是雙開門的,保證豬場(chǎng)投入口與外側(cè)口兩個(gè)開口區(qū)域,避免內(nèi)外人員的交織,每天集中光陰點(diǎn)送往、3%火堿消毒;
?、艽寺肪€為單向路線,不允許走歸頭路。
(3)轉(zhuǎn)群動(dòng)線
在豬場(chǎng)的生物安全金字塔中,公豬區(qū)→母豬區(qū)→保育區(qū)→育肥區(qū)→出豬臺(tái)的生物安全等級(jí)依次降低。豬只在場(chǎng)內(nèi)應(yīng)從生物安全等級(jí)高的地方往低的地方走,制定豬只出場(chǎng)路線,賣豬人員位置調(diào)度,內(nèi)部趕豬人員不能與收豬人員有任何接觸。
在場(chǎng)內(nèi)轉(zhuǎn)豬,豬只必須要有專門的路線,即需設(shè)置各棟線之間的轉(zhuǎn)豬通道,每次轉(zhuǎn)盡豬之后,清掃、清洗、消毒。
3.車輛的運(yùn)動(dòng)路線
應(yīng)嚴(yán)厲指定或設(shè)置好收豬車、無公害處理車及拉糞車的來豬場(chǎng)的路線,如來豬場(chǎng)時(shí)指定只能從規(guī)定的路線來豬場(chǎng),豬場(chǎng)員工開車外出時(shí)應(yīng)盡量避開拉豬車、無公害車的洗消點(diǎn),避免交織。無公害車輛只能在場(chǎng)外停留,取豬,場(chǎng)內(nèi)人員不可與無公害車路線交織。
4.物資的運(yùn)動(dòng)路線
(1)飼料
?、倩覅^(qū)即介于凈區(qū)與污區(qū)之間的部位,如生產(chǎn)緩沖區(qū)的料庫、藥房等極易忽視;
?、谠诹蠋炖飫澐趾门K區(qū)和凈區(qū),通過嚴(yán)厲的劃線區(qū)分開;
③卸料人員嚴(yán)厲只能在臟區(qū)卸料;
?、苄侗M飼料后料庫打掃潔凈衛(wèi)生、衛(wèi)生工具在臟區(qū)只能放在使用;
?、萘蠋靽婌F消毒、熏蒸消毒;
⑥場(chǎng)內(nèi)拉料人員嚴(yán)厲在凈區(qū)拉飼料,嚴(yán)禁跨越劃線區(qū)域。
(2)藥苗
?、偎信c豬有關(guān)及其制品(包括偶蹄動(dòng)物及其制品)不得帶入場(chǎng)內(nèi);
?、谝呙珙愇锲凡鸪獍b用75%酒精噴灑消毒后直接陷入生存區(qū)的倉庫,要用清洗消毒好的專用盒子販?zhǔn)梦锲罚凶咏古c地面接觸,每天都要對(duì)盒子進(jìn)行消毒;按量領(lǐng)取,領(lǐng)取出去的物品禁止放歸倉庫;陷入倉庫要換鞋,洗手消毒。
二、豬場(chǎng)外運(yùn)動(dòng)路線
1.休班人員進(jìn)場(chǎng)動(dòng)線
外來人員場(chǎng)外隔離2天后陷入隔離區(qū)。
?、龠M(jìn)場(chǎng)時(shí)將所帶行李物品包括手機(jī)、錢包、眼鏡等放入物料臭氧消毒間;
?、谠谥付▍^(qū)域更改場(chǎng)區(qū)鞋子,同時(shí)將自己所穿鞋子放在指定鞋架內(nèi);
③將脫下的衣物販?zhǔn)迷谌雸?chǎng)指定的地方,陷入浴室;
④待噴霧消毒停止后開始洗浴,洗浴盡畢后更改場(chǎng)區(qū)內(nèi)衣裳陷入生存區(qū);
⑤在生存區(qū)隔離24小時(shí)后經(jīng)過同樣的方式陷入生產(chǎn)區(qū);
?、扌莅嗳藛T場(chǎng)外陷入場(chǎng)內(nèi)流程:大梅登記→換鞋→經(jīng)過霧化消毒通道→洗浴→陷入生存區(qū)
2. 場(chǎng)外車輛動(dòng)線
場(chǎng)外車輛主要包括場(chǎng)外的中轉(zhuǎn)車輛、拉糞車輛、無公害車輛。
中轉(zhuǎn)車輛應(yīng)在中轉(zhuǎn)立或挪移中轉(zhuǎn)車附近將車上的糞尿沖洗潔凈并消毒、晾干,才干開到指定的場(chǎng)外停車區(qū)域,如中轉(zhuǎn)車輛與挪移中轉(zhuǎn)臺(tái)。
拉糞車裝糞后盡約摸避開拉料車等走的道路,在拉糞走之前清理潔凈車上約摸要落下的糞,避免落在運(yùn)輸路上,拉糞結(jié)束后對(duì)場(chǎng)地及周圍潑灑20%石灰乳和5%燒堿白化消毒。
無公害車?yán)i車盡約摸不逼近豬場(chǎng),通過設(shè)計(jì)中轉(zhuǎn)立或中轉(zhuǎn)車方式。
若必須逼近,洗凈消毒潔凈,道路白化,且進(jìn)場(chǎng)車與拉豬無公害車路線盡約摸區(qū)分開。
三、豬場(chǎng)內(nèi)外交接處動(dòng)線
交織區(qū)域?yàn)楹荜P(guān)鍵環(huán)節(jié),很簡(jiǎn)單交織污染,如場(chǎng)內(nèi)與場(chǎng)外交界區(qū)域、生存區(qū)與生產(chǎn)區(qū)交界區(qū)域、飼料倉庫場(chǎng)外卸料區(qū)與場(chǎng)內(nèi)拉料區(qū)交界處、出豬臺(tái)處等區(qū)域,以上均已提到交界區(qū)域的處理,將臟區(qū)凈區(qū)范圍縮小化,盡約摸減少交織污染的風(fēng)險(xiǎn)。
我們要在關(guān)鍵區(qū)域劃線,做好標(biāo)識(shí),并進(jìn)行相應(yīng)的預(yù)警設(shè)置,如設(shè)置類如超市的人體感應(yīng)門鈴設(shè)置提醒,還可通過物理隔擋如長(zhǎng)凳的方式進(jìn)行隔斷,這樣會(huì)比單存的劃線及提醒更加有效果。
四、小結(jié)
豬場(chǎng)的動(dòng)線既要關(guān)注場(chǎng)內(nèi)動(dòng)線也應(yīng)關(guān)注場(chǎng)周圍的動(dòng)線,尤其是場(chǎng)內(nèi)外交接處的動(dòng)線,盡約摸的通過規(guī)范的運(yùn)動(dòng)路線,各行其道,減小病毒傳播的風(fēng)險(xiǎn),切斷傳播途徑,打造豬場(chǎng)的銅墻鐵壁,惟獨(dú)做好每一個(gè)細(xì)節(jié),才干在養(yǎng)豬路上走得更遠(yuǎn)。