
基本信息
中文學(xué)名:蕺菜拼音:jí cài 拉丁學(xué)名:Houttuynia cordata Thunb.別 稱:臭狗耳、狗腥草、狗貼耳、狗點(diǎn)耳、獨(dú)根草、丹根苗、臭豬草、臭尿端、臭牡丹、臭靈丹、臭蕺、臭根草、臭耳朵草、臭茶、臭草、側(cè)耳根、側(cè)兒根、壁蝨菜、壁虱菜、蕺菜、臭菜、魚鱗草、魚腥草、豬屁股 門:被子植物門綱:雙子葉植物綱 目:胡椒目亞 目:科:三白草科亞科:族:屬:蕺菜屬
形態(tài)特征

蕺菜多年生草本,高15-50cm,有腥臭氣。莖下部伏地,生根,上部直立。葉互生,心形或闊卵形,長(zhǎng)3-8cm,寬4-6cm,先端漸尖,全緣,有細(xì)腺點(diǎn),脈上稍被柔毛,下面紫紅色;葉柄長(zhǎng)3~5cm;托葉條形,下半部與葉柄合生成鞘狀。穗狀花序生于莖頂,與葉對(duì)生,基部有白色花瓣?duì)畎?枚;花小,無花被,有1線狀小苞;雄蕊3,花絲下部與子房合生;心皮3,下部合生。蒴果卵圓形,頂端開裂?;ㄆ?-8月,果期7-10月。
生長(zhǎng)習(xí)性

蕺菜陰性植物,怕強(qiáng)光,喜溫暖潮濕環(huán)境,較耐寒,-15℃可越冬,忌干旱,以肥沃的砂質(zhì)壤土或腐殖質(zhì)壤土生長(zhǎng)最好。
藥用價(jià)值

蕺菜全株入藥,有清熱、解毒、利水之效,治腸炎、痢疾、腎炎水腫及乳腺炎、中耳炎等。嫩根莖可食,中國(guó)西南地區(qū)人民常作蔬菜或調(diào)味品。
蕺菜圖片

