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木須肉是中國傳統(tǒng)名菜之一，它是以豬肉片和雞蛋以及木耳等為主要食材，一起混炒而成的美味菜品，它口感細(xì)嫩爽滑，香氣誘人，特別好吃。那么木須肉有什么功效與作用呢？它的食用方法又是怎么樣的呢？

木須肉的功效與作用

1、木須肉能補血排毒

補血排毒是木須肉的重要作用之一，它使用的黑木耳中含有大量的微量元素鐵，它能促進人體血紅細(xì)胞再生，提高人體造血功效，補血功效十分明顯，另外黑木耳中還有一些天然的膠質(zhì)，這種物質(zhì)能讓人體內(nèi)積存的毒素排出，能起到明顯排毒作用。

2、木須肉能滋補身體

滋補身體也是木須肉的重要作用之一，它使用的豬肉和雞蛋，都是高營養(yǎng)食材，能為人體提供多種必須的營養(yǎng)成分，可以促進身體代謝，也能提高身體機能，對人類的身體虛弱以及病后身體調(diào)理都有很大的好處。

木須肉的食用方法

木須肉平時炒熟以后，可以直接吃，配飯配粥都是不錯的選擇，而且一天可以食用多次，對身體有利而無害。但是平時大家吃木須肉時也要注意，不能把它與田螺和野雞以及野鴨等食材一起吃，不然會讓人體出現(xiàn)一些中毒癥狀，對人體健康不利。