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鹿茸片是把新鮮鹿茸切片以后烘干得到的中藥材，它也是一種難得的滋補食材，平時食用以后能補腎壯陽，也能強壯身體，但是這種鹿茸片怎么吃才能發(fā)揮最好的效果呢？一會我就把它的吃法技巧寫出來告訴大家。

鹿茸片的吃法技巧

1、燉肉

平時把鹿茸片與肉類食材放在一起燉熟后食用，最有利于它營養(yǎng)功效的發(fā)揮，生活中常見的鴨肉，鴿子肉以及豬瘦肉，都可以和鹿茸片搭配在一起燉食，在燉制時可以加入適量的紅棗和枸杞，這樣會讓鹿茸補血強身的功效更加出色。

2、泡酒

泡酒也是鹿茸片的理想吃法之一，平時用鹿茸片泡酒時，可以取50克干燥鹿茸片和一千克高度白酒，把鹿茸片放在白酒中浸泡密封保存，兩星期以后里面的鹿茸酒就能泡好，每天取出20克，直接食用，能祛風(fēng)散寒，也能祛風(fēng)除濕，它對人類的風(fēng)濕骨痛和關(guān)節(jié)疼痛有明顯預(yù)防和緩解作用。

3、煮粥

生活中常見的鹿茸片還可以用來煮粥，但在用它煮粥以前，需要取三克人參和三克鹿茸，直接研成粉末，再把準(zhǔn)備好的小米或者大米，用清水淘洗干凈，入鍋加清水煮至成粥，再周快要出鍋的時候，把研好的鹿茸粉末直接放入到粥中調(diào)勻，再加少量紅糖調(diào)味，調(diào)好以后直接食用，能補中益氣緩解體虛。

4、泡水

平時在市場上購買的干燥鹿茸片，回家以后還可以直接泡水喝，但用它泡水，食用量不能過大，每次不能超過0.5克，而且不能天天用鹿茸片泡水喝，最好隔天飲用一次，用它泡水喝完以后留下的鹿茸片可以直接吃下去。