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2023-01-30
德克士雞米花的做法 不妨動(dòng)手試一下
更新時(shí)間：2022-03-22 04:07:56作者：未知
1、將雞胸脯切片，改刀切條，再切成塊。放到一旁待用。
2、向雞丁里面加入生抽，鹽，白砂糖，蒜末，黑胡椒，孜然，料酒。拌勻，靜置20分鐘。
3、待雞丁完全入味，再次將雞丁攪拌均勻。（因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的放置雞丁會(huì)出水，所以要從新攪拌使雞丁裹滿(mǎn)醬料）
4、將面包（面包店一般都有賣(mài)的切片面包）處理成面包屑，將上一步驟的雞丁裹上一層面包屑，待用。
5、鍋中加入適量的油，燒熱至5成熟，放入裹好面包屑的雞丁，等表面炸至表面金黃即可起鍋。
6、將炸好的雞塊盛在盤(pán)里（此時(shí)，可以根據(jù)個(gè)人的口味加入適量的干辣椒粉）。
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