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1、豬骨脊骨湯是一道美食，主要原料為鮮豬腎、豬骨頭湯、豬脊骨等。貼秋膘的日子，細(xì)火慢燉一碗骨頭湯，味道鮮香，嘗起來(lái)幸福感十足?！奔构窍磧艉笕肜渌伡咏箝_(kāi)煮10分鐘左右，去盡血水。

2、脊骨用流水沖洗干凈，重新入冷水鍋加姜片煮開(kāi)。

3、轉(zhuǎn)小火燉3小時(shí)以上至肉酥爛，湯色發(fā)白，放鹽調(diào)味，即可出鍋，快試試吧。