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雞翅尖到底能不能吃

雞翅尖可以吃，只要煮熟了，就可以吃。雞翅尖不僅可以吃，而且吃了還有好處。實(shí)際上雞翅尖還含有一些對人體有好處的物質(zhì)，雞翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。此外，翅尖內(nèi)所含大量的維生素A，遠(yuǎn)超過青椒，對視力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長發(fā)育都是必需的。

雞尖真的有很多毒素嗎

雞翅尖沒有毒。

雞翅尖一般人都可以使用，不過要注意的是高血壓、高血脂、膽囊炎患者忌食。很多關(guān)于雞的謠言，類似雞翅尖有毒，雞頭有毒，雞屁股不能吃，雞脖子也不能吃。此外還有說雞頭有毒的，雞每天吃進(jìn)去的食物，最有可能儲存的地方就是雞頭的部位，所以說雞頭有毒不能吃。實(shí)際上，即便是雞食用了不安全的食物，最終儲存的地方，也是肝臟解毒的地方，并不會跑到雞頭上面去，更不像人們所說的雞頭毒性跟砒霜一樣。還有說雞屁股也有毒不能吃，實(shí)際上雞屁股尖確實(shí)可能有毒素，不過如果被烹飪之前就把雞屁股尖切掉，就沒事了。不過如果分不清楚雞屁股上面的尾脂腺以及腔上囊，就不要再食用了，這兩個(gè)部位很有可能藏有毒素，甚至是可能致癌的物質(zhì)。如果你是在外專門購買的雞屁股，在銷售之前都做了相關(guān)的處理，安全指數(shù)是比較高的。還有說雞脖子也不能吃，因?yàn)橛辛馨徒M織。如果正規(guī)渠道的雞脖，早已經(jīng)祛除了這些有害的物質(zhì)。在完全烹飪成熟之后，就是安全健康的。

雞翅尖為什么不能吃

不是不能吃(如果不能吃，也就不可能允許它在市場上大搖大擺的出售了)，而是說小孩不能多吃了。因?yàn)楝F(xiàn)在的家禽養(yǎng)殖，都會打很多激素，而據(jù)江湖遙傳(不是謠傳)這些激素主要都留存在雞翅尖上，所以小孩子最好少吃。據(jù)說雞身上的激素、 毒素、 會聚集在身體的末梢部位雞翅尖、雞頭、 雞脖淋巴較多部位，還是少吃為妙!