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2023-01-30
更新時(shí)間:2022-05-26 10:32:25作者:未知
孩子到了吃輔食的年紀(jì)家長(zhǎng)就迫不及待的想給孩子做肉食,肉食感覺(jué)上比輔食更有 營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充身體能量一些,也有傳言吃肉的寶寶會(huì)更聰明一些,這不是胡編亂造是有一定依據(jù)的。愛(ài)吃肉的孩子會(huì)更聰明是真的嗎 寶寶什么時(shí)候吃肉最好。帶來(lái)相關(guān)介紹。
肯尼亞的一位營(yíng)養(yǎng)學(xué)家進(jìn)行了研究,他給555個(gè)孩子分組,分別讓他們喝肉湯、奶湯、油湯或不喝湯。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,喝肉湯的孩子的確比別的孩子邏輯推理能力更強(qiáng),而喝油湯的孩子在算術(shù)方面也展現(xiàn)出了較強(qiáng)的天賦。
由此可以看出,吃肉的確能讓孩子變得聰明,也即吃素會(huì)讓孩子的智商退化。
這是因?yàn)榧兇獾乃厥持髁x者沒(méi)有辦法吸收到只存在于肉質(zhì)食品中的一些營(yíng)養(yǎng)元素。
比如對(duì)智商至關(guān)重要,一旦缺少就有癡呆風(fēng)險(xiǎn)的B12;僅存在于動(dòng)物蛋白質(zhì)中影響智力的血元素鐵;增強(qiáng)人體認(rèn)知能力,但大量存在于肉和海鮮食物里的?;撬?hellip;…
肉類中含有對(duì)大腦智商非常重要的維生素,這是素食提供不了的。
了解了這一點(diǎn)父母就該知道給孩子吃肉的好處了,但是給孩子吃肉也是有講究的,不能亂來(lái)
寶寶在4~6個(gè)月,母乳已經(jīng)不能夠足夠補(bǔ)充孩子營(yíng)養(yǎng)需求了。因?yàn)檫@時(shí)寶寶體內(nèi)儲(chǔ)備的鐵已經(jīng)消耗的差不多了。在6個(gè)月給孩子添加輔食的時(shí)候就必須要添加豐富的鐵了,而平常的米類等等的并沒(méi)有豐富的鐵元素,所以肉類輔食就是寶寶的首選了。
吃肉可以有效預(yù)防蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良、缺鐵性貧血的發(fā)生,適量吃肉,對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育來(lái)說(shuō)非常重要。具體好處分析如下:
1、營(yíng)養(yǎng)豐富
肉類食品中含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素和礦物質(zhì)等,這些元素是平衡寶寶輔食的重要組成部分。尤其是肉類中的氨基酸,對(duì)寶寶的身體發(fā)育起著重要的作用。
2、預(yù)防缺鐵性貧血
7~12月齡的寶寶,從輔食中獲取的能量約為1/3~1/2;13~24月齡的寶寶,從輔食中獲取的能量約為1/2~2/3。而寶寶需要從輔食中獲取的鐵高達(dá)99%,對(duì)于富鐵的高能量食物,除了強(qiáng)化鐵的嬰兒米粉,肉類是制作寶寶高鐵輔食的關(guān)鍵食物。
常見(jiàn)高鐵輔食:肉類輔食:各種紅肉泥(牛瘦肉、羊瘦肉、豬瘦肉等);肝類輔食:各種肝泥(豬肝、雞肝等)每周吃1-2次,每天少量;動(dòng)物血類:豬血、鴨血、雞血等(注意購(gòu)買渠道)。
3、飽和脂肪
對(duì)成人而言,不宜食用過(guò)多的飽和脂肪,但是兩歲以前寶寶的飲食中,不可缺少飽和脂肪,在寶寶輔食中,需要添加豐富的飽和脂肪。
PS:富含飽和脂肪的食物主要有肉、禽類、全脂乳制品、蛋等。