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　　1、用面粉清洗：將葡萄一顆顆摘下放進(jìn)水盆里，保持葡萄完整，不要破皮，加入一些蓋過葡萄高度的水；往水里撒一些面粉；用手掌在水里輕輕的攪拌幾下；倒掉表面渾濁的臟水，用清水沖洗幾次直到無渾濁即可。2、用鹽水清洗：將葡萄加鹽均勻攪拌一下；泡20分鐘左右，倒掉水；再用清水沖洗干凈。

　　葡萄如何清洗干凈

　　關(guān)于葡萄怎么洗才干凈，實(shí)際上加醋也是可以的。我們可以將葡萄放入容器中，然后倒入醋水稀釋液，快速輕輕晃動(dòng)，讓每支葡萄都得到徹底清洗。

　　當(dāng)然，我們也可以擠一些牙膏在手上，雙手搓一搓，然后再輕輕搓洗葡萄，這樣可以把葡萄上的有害物質(zhì)全部清洗干凈，最后記得一定要用清水沖洗干凈，這樣才可以直接食用。

　　還有著一種十分簡單的方法，就是在洗葡萄之前，在盆中墊上一塊干凈的毛巾，然后把葡萄放入盆中，倒入清水正好沒過葡萄，然后開始晃動(dòng)盆子，之后取出用清水沖洗葡萄，就會(huì)發(fā)現(xiàn)葡萄上的臟東西全都沒有了。

　　如何挑選葡萄

　　看外觀。外觀新鮮，大小均勻、整齊，枝梗新鮮牢固，顆粒飽滿，外有白霜的，一般比較好。另外，葡萄用手輕輕提起時(shí)，如果葡萄紛紛脫落，說明葡萄不夠新鮮。

　　辨顏色。一般成熟度適中的葡萄顏色較深、較鮮艷，如巨峰、夏黑葡萄為黑紫色，美人指葡萄為鮮紅色等。

　　聞果香。果汁多而濃，味甜，有香氣，就是好葡萄。與此相反，不好的葡萄往往帶有酸味。