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2023-01-30
更新時(shí)間:2022-09-11 14:17:32作者:未知
江蘇省,在行政區(qū)劃上完全屬于江蘇省,分屬蘇州市。太湖橫跨了江浙兩省,它屬于五個(gè)城市:無(wú)錫、蘇州、常州、湖州、嘉興。太湖北面就無(wú)錫,東面是蘇州,東南面是嘉興,南面是湖州,湖州也就是因太湖而得名,西北面是常州,環(huán)太湖有五大城市,也被稱環(huán)太湖經(jīng)濟(jì)帶。
太湖湖泊面積2427.8平方公里,水域面積為2338.1平方公里,湖岸線全長(zhǎng)393.2公里。其西和西南側(cè)為丘陵山地,東側(cè)以平原及水網(wǎng)為主。太湖地處亞熱帶,氣候溫和濕潤(rùn),屬季風(fēng)氣候。太湖河港縱橫,河口眾多,有主要進(jìn)出河流50余條。
太湖三白指的是中國(guó)太湖的三種河鮮類特產(chǎn),包括白魚、銀魚和白蝦。這三種河鮮由于其色澤均呈白色,因而稱為“太湖三白”。利用太湖三白所制作之菜肴的選料,極為注重食材的新鮮程度,尤因其出水即易死亡,故而最適合在水邊或船上烹制太湖三白。以太湖三白制作菜肴之方法,多為清蒸白灼等,強(qiáng)調(diào)保持食材的原味。
太湖位于長(zhǎng)江三角洲的南緣,古稱震澤、具區(qū),又名五湖、笠澤,是中國(guó)五大淡水湖之一,位居第三,界北緯30°55'40"~31°32'58"和東經(jīng)119°52'32"~120°36'10"之間。
太湖是一個(gè)自然湖。太湖是我國(guó)第三大淡水湖,又是長(zhǎng)江中下游五大淡水湖之一。湖面形態(tài)如向西突出的新月。湖岸形態(tài),南岸為典型的圓弧形岸線,東北岸曲折多灣,湖岬、湖蕩相間分布,以湖岸計(jì)算的湖泊面積2427.8平方公里。太湖中現(xiàn)有51個(gè)島嶼,總面積89.7平方公里。因此太湖實(shí)際水面面積為2338.11平方公里,湖岸線總線405公里。平均水深1.89米,從湖底地形可見湖盆的地勢(shì)是由東向西傾斜,湖盆形態(tài)呈淺碟形。
太湖水源頭在太湖源海拔1271米的主峰馬尖崗,背靠亞洲最大的抽水蓄能電站天荒坪。太湖源坐落于浙江省杭州臨安天目山南麓的太湖源鎮(zhèn),該鎮(zhèn)因景點(diǎn)而獲名,又因景點(diǎn)而揚(yáng)名。