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1、紙箱保鮮法。把蘋果上面的灰塵給擦掉。然后準(zhǔn)備一個(gè)干紙箱，在紙箱底部鋪上一層廚房紙或報(bào)紙，在灑一層薄薄的小蘇打。再把蘋果放進(jìn)去，等全部蘋果放好后，把紙箱蓋起來(lái)放置通風(fēng)陰涼處就可以了。

2、冰箱保存。蘋果是能放冰箱的，冰箱中的溫度是比較低的，對(duì)產(chǎn)生二氧化碳有抑制作用。但是不能長(zhǎng)時(shí)間放在冰箱里面，因?yàn)殚L(zhǎng)期的放冰箱里，可能會(huì)破壞蘋果里面的維生素。此外，蘋果放入冰箱最好包上保鮮膜，不然冰箱里其他食物的味道會(huì)串味，而且容易讓蘋果壞掉。

3、塑料袋保鮮儲(chǔ)存。蘋果想要更好的保鮮，要保障蘋果有外皮的保護(hù)，一般直接裝入塑料袋后存放于室溫下就可以，而要避免陽(yáng)光的照射等。但時(shí)間不可過(guò)長(zhǎng)，否則會(huì)導(dǎo)致蘋果缺水后發(fā)干發(fā)皺等影響食用口感。