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2023-01-30
更新時(shí)間:2022-03-13 07:00:28作者:佚名
開(kāi)菠蘿蜜時(shí),可以在手和刀上涂抹如橄欖油、芝麻油、大豆油、花生油、菜籽油、調(diào)和油等食用油。這樣可以防止切開(kāi)菠蘿蜜時(shí),其汁液粘到手和刀上,就會(huì)變得很難清理。如果不小心粘上,可以取適量食鹽在手心,反復(fù)搓洗手部,即可輕松去除汁液。
開(kāi)菠蘿蜜用什么油
菠蘿蜜是著名的熱帶水果,果實(shí)特大,大的15-20千克,一般重7.5-10千克,素有“果中之王”的美稱。成熟果實(shí)的包肉富含糖類和維生素C等,為上等水果,味甜蜜濃香,也可調(diào)制飲料,或者制成果干、罐頭和釀酒籌。種仁占全果重15-30%,淀粉含量高,炒食或煮食,味如板栗。
切過(guò)菠蘿蜜的人都知道,不僅會(huì)很黏,還很吃力。但在刀上抹上油,不僅非常好切,切出來(lái)的菠蘿蜜還略帶很濃的香味。不過(guò)有一個(gè)缺點(diǎn),并不是抹一次油就可以不再抹油。每切三下,就要抹一次油,確保刀很光滑。這樣才可以很好地防止刀具上粘到汁液。