64㎡年輕小夫妻的家,三居改一居,安放屋主的所有喜好!
2023-01-30
更新時間:2022-03-14 21:14:21作者:未知
1、砍骨后的羊排切大塊,沖洗干凈
2、燒一大鍋熱水,放姜片、蔥段、料酒和少量醋,再放入羊排,煮至出大量血沫時趁熱用涼水徹底沖洗干凈,裝盆備用
3、依次放入香料、蔥白、姜片、大蒜和干辣椒,爆出香味后,放入羊肉翻炒,稍多炒一會,把羊排的水分炒干
4、烹入幾滴香醋,再放料酒、老抽、生抽繼續(xù)翻炒,要多炒一會讓羊排上色;
5、聞到很香的時候,加入適量熱水,再次煮開;
6、后放紅棗和蔥葉,移入砂鍋,小火保持微微沸騰,燉約兩個半小時。