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1、霸王花百合煲豬肺。秋日時(shí)廣東民間最常用是霸王花煲豬肺。霸王花是廣東的特產(chǎn)，肇慶出產(chǎn)的霸王花較清熱，長(zhǎng)洲出產(chǎn)的霸王花較甘潤(rùn)，均能養(yǎng)肺養(yǎng)陰。再加入補(bǔ)中益氣、潤(rùn)肺止咳的百合，甘潤(rùn)清甜、潤(rùn)肺生津的蜜棗，補(bǔ)肺潤(rùn)燥的南杏，宣降肺氣的北杏等。有滋陰潤(rùn)肺、除煩化痰的功效，并且男女老少皆宜。

2、銀耳百合蓮子湯。銀耳具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功。蓮子養(yǎng)心安神明目，有補(bǔ)中養(yǎng)神，清心醒脾之功效。百合具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清心安神的功效，經(jīng)常用于肺陰虛的燥熱咳嗽。三者合之，養(yǎng)心安神，潤(rùn)肺止咳，美容養(yǎng)顏。

3、蘿卜絲鯽魚(yú)湯。蘿卜絲鯽魚(yú)湯是千古流傳的瘦身減肥湯。秋后蘿卜賽人參，白蘿卜富含維生素A、維生素C、淀粉酶、氧化酶等。鯽魚(yú)可以益氣健脾，利尿消腫，還有清熱解毒，降低膽固醇的作用。二者結(jié)合，不僅能化痰止咳，開(kāi)胃消食，還能消脂瘦身，提高人身體的免疫能力，預(yù)防感冒，很適合秋冬季節(jié)飲用。對(duì)女性而言，還有改善皮膚和提高睡眠質(zhì)量之功效。

4、玉米煲老雞湯。老母雞具有溫中益氣、補(bǔ)虛勞、健脾益胃之功效。適量食用可增強(qiáng)體力。玉米和胡蘿卜則可以中和一下雞湯的燥火，解膩。三者同煮，保健功能更甚，有健脾養(yǎng)脾、養(yǎng)肝腎、補(bǔ)氣血等功效。

5、淮杞蜜棗煲瘦肉。淮杞蜜棗煲瘦肉，是專為秋天到來(lái)而燉的湯?；磋脚c蜜棗均為藥食兼之且性味平和的潤(rùn)燥之物，淮山可健脾補(bǔ)虛、養(yǎng)心潤(rùn)燥；杞子能養(yǎng)肝明目、補(bǔ)腎益精；蜜棗甘潤(rùn)養(yǎng)肺、益肝益脾。合而煲豬瘦肉，養(yǎng)陰潤(rùn)燥、理肺健脾，尤其趁溫?zé)犸嬘?，頓覺(jué)燥熱褪去，津液大增。