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2023-01-30
更新時間:2022-03-18 14:37:19作者:未知
烤鴨的脂肪含量和熱量都很高,每100克烤鴨可食部分的熱量大約是436大卡。雖然鴨肉是高蛋白、高鉀含量的食物,但烤鴨的脂肪含量、熱量都是很高的,所以減肥的時候是不宜食用的。
鴨肉食用后有什么作用
鴨肉中的脂肪酸熔點低,使用后比較好消化,而且它含的B族維生素和維生素E比其他肉類要多,可以有效的抵抗腳氣病、神經(jīng)炎和多種炎癥。同時,肉質(zhì)里面也含有豐富的煙酸,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。
吃烤鴨會不會胖
烤鴨肉質(zhì)鮮美,香軟可口,很多人都喜歡吃。但又擔(dān)心吃烤鴨會長胖,其實適量吃是不會長胖的。因為烤鴨屬于禽類,白肉多,脂肪含量少,蛋白質(zhì)含量高,所以適量并去皮后食用是不會胖的。
減肥期間吃鴨肉要注意什么
1、適量食用,鴨肉含有的營養(yǎng)物質(zhì)雖然不會發(fā)胖,但食用過多會導(dǎo)致飽和脂肪酸攝入過多,而導(dǎo)致肥胖或增大動脈硬化風(fēng)險。
2、減肥期間吃鴨肉可以去皮后再吃,因為去皮后的鴨肉熱量會低很多,更適合在減肥期間食用。