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2023-01-30
北京糕點老字號有哪些 北京糕點老字號有
更新時間：2022-03-18 16:52:42作者：未知
北京老字號糕點有稻香村、百年義利、御食園、富華齋餑餑鋪、大順齋等。稻香村起源從1773年，距今已有248年，當(dāng)年乾隆皇帝下江南，在蘇州品食稻香村糕點后，贊嘆為“食中雋品，美味不可多得”并御題匾額，名揚天下，主要生產(chǎn)中西糕點、熟食制品、速凍食品、休閑小食品等。
百年義利：百年義利始創(chuàng)于1906年，主營面包和點心，義利面包應(yīng)該是許多北京小孩小時候春游必備的食物，最經(jīng)典的三種面包：大果料、維生素面包和乳白面包。
御食園：御食園專注于京味特色食品、健康休閑食品和伴手禮的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售業(yè)務(wù)，始建于2001年，是專注于生產(chǎn)和銷售北京特產(chǎn)食品及休閑食品的民營股份制食品企業(yè)。
富華齋餑餑鋪：富華齋餑餑鋪的創(chuàng)始人是出身于伺候慈禧太后的御廚世家，名叫王希富，也是一家申請了非遺的點心鋪。