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大同是山西的地級(jí)城市，是國(guó)家的歷史文化名城，有著非常悠久的歷史，是歷代兵家必爭(zhēng)之地，有“北方鎖鑰”之稱，今天就來看看大同有哪些特產(chǎn)吧!

大同特產(chǎn)一：大同刀削面

大同刀削面是山西大同的傳統(tǒng)特色美食，在大同有著非常悠久的歷史。選用優(yōu)質(zhì)面粉和臊子為主要原料，最后制成的刀削面十分美味，色香味俱全，吃起來滑爽筋道，味道鮮美，被譽(yù)為我國(guó)最著名的五大面食之一，同時(shí)也深受廣大消費(fèi)者的喜愛。

大同特產(chǎn)二：陽高杏脯

陽高杏脯是山西大同最傳統(tǒng)的名吃，陽高地處山西大同，地理環(huán)境優(yōu)越，氣候良好，光照充足，土壤肥沃，特別適合杏樹的生長(zhǎng)，所產(chǎn)出的杏果形較大，肉厚味甜。非常適合加工成杏脯，吃起來肉質(zhì)脆嫩，酸甜可口，美味可口，深受廣大消費(fèi)者的喜愛，產(chǎn)品已經(jīng)遠(yuǎn)銷東南亞等海外國(guó)家。很多到大同陽高的旅游都會(huì)買一點(diǎn)杏脯帶走，有著“中國(guó)名貴小食品”稱號(hào)。

大同特產(chǎn)三：恒山老白干

恒山老白干是山西大同的傳統(tǒng)特色名酒之一，有著悠久的歷史，據(jù)記載起源于明代，盛名于唐代，距今已有500多年的歷史。選擇優(yōu)質(zhì)的高粱和黃氏為主要原料，在經(jīng)過傳統(tǒng)的釀酒工藝精心勾兌而成，所釀制出來的恒山老白干清澈透明，清香純正，綿甜爽口，飲后回味無窮。買來無論是自己飲用還是贈(zèng)送親友，都是非常不過的選擇。

除此之外，大同的特產(chǎn)還有大同豌豆面、靈丘黃燒餅、蕎麥圪坨、苦蕎面涼粉、大同羊雜、廣靈豆腐干、廣靈剪紙等，如果你還想了解大同更多的特產(chǎn)，那就前往大同吧!