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蘇州特產(chǎn)有陽(yáng)澄湖大閘蟹、碧螺春茶、蘇繡、東山湖羊、洞庭碧螺春茶、太湖大閘蟹、蘇州豆腐干、吳江香青菜、鎮(zhèn)湖刺繡、新毛芋艿、鳳凰水蜜桃。

陽(yáng)澄湖大閘蟹

陽(yáng)澄湖大閘蟹也叫金爪蟹，蟹身不沾泥，俗稱(chēng)清水大蟹，青殼白肚、金爪黃毛，同時(shí)肉質(zhì)膏膩個(gè)大體肥，一般三只重500克，大者只重250克以上，最大者可達(dá)500克。農(nóng)歷9月的雌蟹、10月的雄蟹，雄者如白玉狀，滋味鮮美。陽(yáng)澄湖大閘蟹即令無(wú)數(shù)食客為之傾倒，是享譽(yù)中國(guó)的名牌產(chǎn)品。

碧螺春茶

碧螺春茶是蘇州著名特產(chǎn)，我國(guó)十大名茶之一。有上千余年歷史了。碧螺春茶的制作要求非常高，在早春時(shí)期，茶芽初發(fā)，芽尖部分采摘下來(lái)，經(jīng)過(guò)殺青、烘炒、揉搓等一系列特殊工藝加工而成。蘇州洞庭碧螺春茶的特點(diǎn)是條索均勻、造型優(yōu)美、卷曲似螺、茸毛遍體，是茶中的精品。

蘇繡

蘇繡是我國(guó)的四大名繡之一，特點(diǎn)是精細(xì)雅潔，針?lè)ê芗?xì)，一根絲線(xiàn)可以劈成十分之一，二十分之一，四十分之一。蘇繡的圖案秀麗、題材廣泛，、技法靈動(dòng)。不管是人物還是山水，都能體現(xiàn)江南水鄉(xiāng)的細(xì)膩柔情。

東山湖羊

東山是湖羊的發(fā)源地，有800多年的養(yǎng)殖歷史。東山湖羊的特點(diǎn)是成熟早、耐濕熱、生產(chǎn)性能穩(wěn)定。湖羊產(chǎn)的羔皮皮板輕薄，在國(guó)際市場(chǎng)上頗受歡迎，是江蘇傳統(tǒng)的出口商品，在國(guó)際上被稱(chēng)為“軟寶石”。