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唐山特產(chǎn)有劉美燒雞、遷西京東板栗、遵化香菇、灤縣花生、京東板栗、曹妃甸大米、玉田白菜、唐山陶瓷、水晶梨、樂(lè)亭水蜜桃、羅鍋香油、玉田泥塑、樂(lè)亭甜瓜。

劉美燒雞

劉美燒雞是一種純手工制作的美食，也是唐山著名特產(chǎn)之一，劉美燒雞手工制作技藝是由劉俊老先生，在傳統(tǒng)鹵煮肉的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)鉆研，開(kāi)創(chuàng)了燒雞整形的先河，并因此成名。劉美燒雞色、香、味、形俱佳，有開(kāi)脾健胃、清神醒腦、強(qiáng)身健體的功效。

遷西京東板栗

遷西京東板栗是遷西縣的特產(chǎn)，也是“京東板栗”主要產(chǎn)區(qū)之一。遷西板栗以色澤鮮艷、含糖量高、甘甜可口、營(yíng)養(yǎng)健康而聞名。京東板栗有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，種仁中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、糖，生食有治療腰腿酸疼、舒筋活絡(luò)的功效。

遵化香菇

遵化香菇是遵化市的特產(chǎn)，遵化市是北方地區(qū)規(guī)模比較大的食用菌生產(chǎn)基地之一，被譽(yù)為“中國(guó)香菇之鄉(xiāng)”。遵化香菇為半球形，中等大至稍大，表面淡褐色至褐色，菌肉白色，稍厚，有濃郁的香味。

灤縣花生

灤縣花生以果大皮白、顆粒飽滿、色鮮味美著稱，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)都很受歡迎，享有“東路花生”的美譽(yù)。灤縣被譽(yù)為“中國(guó)花生之鄉(xiāng)”。灤縣花生含油率高、適口性好、無(wú)黃曲霉素污染，產(chǎn)品還銷往歐美及東南亞等國(guó)家。