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安徽土特產(chǎn)有祁門紅茶、宣紙、碭山酥梨、六安瓜片、天堂寨小吊酒、宣筆、古井貢酒、徽墨、滁菊、黃山毛峰、符離集燒雞、金寨獼猴桃、來(lái)安花紅、舒城貢席、徽州漆器、江口螃蟹、茅坦酥糖、梅村豆腐干、烏山石榴、阮橋板鴨、橫山米酒。

祁門紅茶

祁門紅茶是全國(guó)知名的產(chǎn)品，是傳統(tǒng)工夫紅茶的珍品，已有百余年的生產(chǎn)歷史，主產(chǎn)于安徽省黃山市祁門縣。祁門紅茶特色鮮明，條索緊秀、金毫顯露，色澤烏黑鮮潤(rùn)泛灰光，俗稱“寶光”。祁門紅茶滋味醇厚，味中有香，香中帶甜，回味雋永，湯色紅艷，葉底嫩軟紅亮，以“香高、味醇、形美、色艷”四絕聞名全國(guó)。

宣紙

宣紙產(chǎn)自涇縣，這里曾奉旨栽培了許多楮樹(shù)，用以制造宣紙。涇縣宣紙品質(zhì)好，以細(xì)薄、綿韌、潔白、緊密、墨韻層次清晰、色澤經(jīng)久不變、不蛀不腐、卷折無(wú)損為特點(diǎn)。這是中國(guó)獨(dú)特的手工藝品，質(zhì)地綿韌、光潔如玉、不蛀不腐、享有“千年壽紙”的美譽(yù)，被譽(yù)為“國(guó)寶”。

碭山酥梨

碭山酥梨是我國(guó)的名產(chǎn)，果實(shí)碩大，黃亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特點(diǎn)，碭山酥梨不僅品質(zhì)好，而且含有糖份，礦物質(zhì)，有機(jī)酸和多種維生素，營(yíng)養(yǎng)極為豐富，是不可多得的果中佳品，除鮮食外，還可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐頭等，梨汁、梨膏具有去熱清痰止咳潤(rùn)肺等藥用價(jià)值。