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新疆土特產(chǎn)有哈密瓜、吐魯番葡萄、和田玉棗、吐魯番葡萄干、新疆地毯、庫爾勒香梨、天山雪蓮、伽師瓜、和田地毯、昭蘇馬鈴薯、庫車小白杏、頂山食葵、精河枸杞、和田玉、喀拉布拉蘋果、科克鐵熱克葡萄、和田一牧場雪菊、和田石榴、和田甜瓜、下野地西瓜。

哈密瓜

哈密瓜是一種非常有名的新疆土特產(chǎn)，有2000多年的栽培歷史，被譽(yù)為“天下第一瓜”。哈密瓜肉色如晶玉、風(fēng)味獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)良，暢銷國內(nèi)外。哈密瓜色、香、味俱佳，瓜肉肥厚，香甜清脆，含糖量高也很高，松脆汁多，甜而不膩。哈密瓜品種繁多，現(xiàn)有無核白、紅葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多個優(yōu)良品種，倍受人們的青睞。

吐魯番葡萄干

吐魯番是我國葡萄主要生產(chǎn)基地，這里氣溫高、日照時間長、非常適合葡萄的生長。吐魯番葡萄干，經(jīng)本地特有涼房純自然風(fēng)干，采用美國、日本的先進(jìn)設(shè)備和技術(shù)精制而成，其色澤純正、風(fēng)味獨(dú)特，不含任何添加劑和色素，天然健康，含有豐富的天然果糖、蛋白質(zhì)、維生素、纖維素以及人體所需的多種微量元素。

和田玉棗

和田玉棗是新疆維吾爾自治區(qū)和田地區(qū)的著名產(chǎn)品，和田地區(qū)是大陸性氣候，干旱多風(fēng)，氣溫變化較大，適宜種植棗樹。和田玉棗果實(shí)大，大小不勻，果皮光滑，果形端正豐滿、果皮薄，深紅色，果肉厚，肉質(zhì)細(xì)而松脆，汁液中多，味甜，可食率高達(dá)96.3%，其果實(shí)呈圓柱形或長倒卵形，果實(shí)品質(zhì)上乘，適宜制干、加工酒棗和蜜棗。