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　　遼寧本溪特產(chǎn)小吃有本溪小市羊湯、喇蛄豆腐、長(zhǎng)寬豬蹄、大黃米干飯、滿(mǎn)族火鍋、黃金肉、白肉酸菜血腸、本溪凍梨、太河宴、紅梅魚(yú)肚、烤豆腐皮、粘火勺、全魚(yú)宴、蒙古餡餅。

　　本溪小市羊湯

　　本溪小市鎮(zhèn)羊湯是非常具有人氣的一種特色小吃，羊湯營(yíng)養(yǎng)豐富，而且是有名的本溪特色小吃之一。小市羊湯用的是山羊的骨、肉、內(nèi)臟，將食材放入土灶大鍋里燉煮數(shù)小時(shí)，湯汁乳白色，鹽、胡椒粉、香菜、辣椒、味精等調(diào)料，濃香撲鼻，口感鮮美。

　　喇蛄豆腐

　　喇蛄豆腐是本溪特色小吃，喇蛄多生長(zhǎng)在本溪山溪、河流的石下，喇蛄豆腐就是用這個(gè)做成的美食。喇蛄豆腐就是把活喇蛄的甲殼去掉，留下其中鮮嫩的蟥，把蟥絞爛，鍋里放油燒至滾沸，將蟥放進(jìn)去翻炒，因?yàn)槌尸F(xiàn)鮮紅軟嫩狀，很像豆腐，所以得名。

　　長(zhǎng)寬豬蹄

　　長(zhǎng)寬豬蹄是最具有特色的本溪小吃，也是中華名小吃之一。長(zhǎng)寬豬蹄系列產(chǎn)品是傳統(tǒng)風(fēng)味，采用的是祖?zhèn)髅胤脚渲疲x料好，細(xì)致加工工藝，做出來(lái)不同的美味。長(zhǎng)寬豬蹄咸鮮味濃、酥嫩脫骨、柔韌適口，是老少皆宜的美食。