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　　任丘的特色小吃有火燒夾驢肉、油酥燒餅 、老豆腐、白洋淀熏魚(yú)、任丘茄子餅、大火燒尖驢肉、薯?xiàng)l干、野味燒鴨、五香酥魚(yú)、羅圈燒餅。

1、白洋淀熏魚(yú)

　　白洋淀熏魚(yú)是河北任丘的傳統(tǒng)名吃，有著非常悠久的歷史，其制作工藝十分精細(xì)，選用優(yōu)質(zhì)新鮮的魚(yú)為主要原料，宰殺洗凈，再配以白糖和小米，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來(lái)的熏魚(yú)咀嚼時(shí)柔韌有勁，清香可口。

2、火燒夾驢肉

　　火燒夾驢肉是河北任丘的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史，始于清末，聞名于民國(guó)初年。其制作方法獨(dú)特，選用面粉為主要原料，再配以驢肉、板腸、燜子扥配料，所制作出來(lái)的火燒夾驢肉脆香可口，油而不膩。

3、羅圈燒餅

　　羅圈燒餅是河北任丘的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史，是在河間市藝人傳承，現(xiàn)在會(huì)做的不多了，其制作工藝考究，選用等白面為主要原料，再配以油，鹽，五香粉等配料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來(lái)的羅圈燒餅外焦內(nèi)軟，香脆可口。