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2023-01-30
夏朝的農(nóng)業(yè)發(fā)展（夏朝的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式）
更新時(shí)間：2022-08-09 08:50:53作者：未知
在夏代，農(nóng)業(yè)文明有較大的發(fā)展?！墩撜Z(yǔ)·泰伯》載禹“盡力乎溝洫”，變水災(zāi)為水利，服務(wù)農(nóng)耕。其實(shí)水利技術(shù)的應(yīng)用是黃河流域人民在勞動(dòng)實(shí)踐過(guò)程中慢慢積累開(kāi)發(fā)出來(lái)的，并非大禹一人所為。傳說(shuō)禹的大臣儀狄開(kāi)始釀造酒，夏后少康又發(fā)明了秫酒的釀造方法。新石器時(shí)代后期中原文化中的龍山文化就有了釀酒的習(xí)慣，到了生產(chǎn)力更強(qiáng)的夏代，釀好酒、飲好酒變成了一種權(quán)力和財(cái)力的象征。
古文獻(xiàn)中記載到的“杜康造酒”、“儀狄作酒”、“太康造秫酒”、“少康作秫酒“等傳說(shuō)都可以佐證酒在這個(gè)時(shí)期的重要性。夏商西周時(shí)期的酒均為度數(shù)不高的糧食酒，并不濃烈?！抖Y記·玉藻》中記載古人飲酒飲三爵后依然肅靜腦明。為了適應(yīng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要，探索出農(nóng)事季節(jié)的規(guī)律，現(xiàn)代仍舊流行的有時(shí)稱(chēng)為夏歷的農(nóng)歷可能是在夏代編成的。
夏代的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)比過(guò)去有了大的發(fā)展，《史記。夏本紀(jì)》說(shuō)禹在治水的同時(shí)“令益予眾庶稻，可種卑（氵一絲土）。命后稷予眾庶難得之食，食少調(diào)有余相給，以均諸侯”。這說(shuō)明禹在治水的過(guò)程之中推廣了水稻等農(nóng)作物的種植。夏代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已能提供余糧造酒，《世本》載夏代“杜康造酒”，“少康作林酒”。二里頭文化遺址發(fā)現(xiàn)的酒器有陶制的觚、爵、罌（lei）和青銅爵等酒器，說(shuō)明夏代確已有酒。
夏代已有農(nóng)田的排灌溝渠，《論語(yǔ)。泰伯》載孔子的話(huà)說(shuō)禹“盡力乎溝洫”。《史記。夏本紀(jì)》則說(shuō)禹“浚吠（quan）澮（kuai）致之川”，《集解》注引鄭玄說(shuō)“吠澮，田間溝也”。這就是說(shuō)禹疏浚田間吠澮使之達(dá)于河流。這里就有排與灌兩方面的問(wèn)題。
夏代人們?cè)谵r(nóng)業(yè)活動(dòng)中對(duì)物候（生物、非生物對(duì)節(jié)氣、氣候變化的反應(yīng)）的應(yīng)用，比以往也有較大的進(jìn)步。我國(guó)對(duì)物候的觀察、應(yīng)用是很早的，《左傳》魯昭公十七年（公元前525年）載稍后于黃帝的少（白皋）（少昊）以鳥(niǎo)名官讓玄鳥(niǎo)（家燕）氏司（掌管）春分、秋分等時(shí)節(jié)的變化，這與玄鳥(niǎo)春來(lái)秋去習(xí)性正相吻合。
少看白皋以鳥(niǎo)名官的傳說(shuō)反映出我國(guó)原始社會(huì)已用物候來(lái)區(qū)分節(jié)氣了。原始社會(huì)中以物候指時(shí)的經(jīng)驗(yàn)留傳于后世，并有所發(fā)展，西周至春秋時(shí)杞國(guó)使用的《夏小正》，講到物候的有60條，其中屬動(dòng)物物候的37條、植物物候的18條、非生物物候的15條，不但每個(gè)月都有物候指時(shí)，而且一個(gè)月中有幾個(gè)物候來(lái)指時(shí)。這說(shuō)明那時(shí)積累的物候知識(shí)已相當(dāng)豐富。
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